背振山のふもとにある手打ちの店「そば処　しいば」

昨日のブログで「涼山泊」に休館攻撃を受けたことを書きましたが、転んでもただでは起きません。
涼山泊に行く途中、５００メートルほど手前にそば処の看板がありましたので、戻りがけに飛び込みで寄ってみました。どんな店なんでしょ？最近山道の途中に手打ち蕎麦屋さんが増えましたよね。ここもそんなお店の一つでしょうか？
プレハブみたいですが、比較的新しくできた感じです。


庶民的です(^^ゞ。この頃よくある無理してこじゃれているお店より親しみやすくいいかもしれません。


鴨そばセットです。あご(飛び魚)ダシかな？色の通り濃いめの味で、そばはちょっとダシに負けていますね。でも、まあまあの味です。さらにセットに付いていた鴨焼きが◎!これだけで私は満足してしまいました(*^^*)。


セット以外にも、かけそば600円やかけうどん500円、鴨そば800円、もりそば700円、ぶっかけうどん700円などの単品もあります。

あとで調べてみると、そば処だけど「うどん」が讃岐みたいで美味しいらしいです。よし次回はうどんだぁ。

そば処　しいば
住所 福岡県福岡市早良区大字椎原185-1
電話 0066-967-31528
営業時間 月・火11：30～16：00　水～日・祝祭日 11：30～19：00