糸島半島のスローなイタリアン「ココロ」

久々にいいお店見つけました。
イタリアンレストランバー　ＣＯＣＯＲＯ(ココロ)

糸島半島の福岡市海釣り公園手前５００メートル程にあります。焼きたてパンの店ゾンネンブルーメや海鮮料理の魚庄の隣にあります。ここは全く別のジャンルのお店が集まっているので、そのうち全部制覇したいですね。



夕刻にいったので、店の前の海岸がピンクに染まっていました。その海を見ながら外のテラスで食事です。と言っても店内が満席で外しか空いてなかったんだけどね。


自家栽培の野菜と糸島の海で採れた魚をメインの食材にして、にこやかなマスターが料理を作ってくれます。初めてなので、ディナーコース(２８００円)にしました。前菜、サラダ、パスタ、メインディッシュ、パン、デザート、コーヒーのセットです。

・前菜はワンプレートに３種類のっています。その中のブルスケッタ（トマトのカナッペ）がトマトとカリカリのフランスパンがあってて美味しかった。


・サラダは生ハムと季節野菜のシーザーサラダで、以外とボリュームがあります。


・パスタは、キャベツと明太子のペペロンチーネです。オイルが多めでしっかりとした味付けです。キャベツに甘みがあって美味しかったです。
・今回のメインディッシュは、豚バラのグリル レモンマヨネーズです。レモンマヨネーズのソースがいいですね。パンでソースを全部絡め取りましたよ。
・デザートは、カラメルのアイスクリーム。しゃりしゃり感があって甘いながらもサッパリです。
・コーヒーなんですが、アイスティーにも替えてくれましたよ。

オーダー入れてから、最後のデザートが出てくるまで約２時間。ゆったりと時間が過ぎました。普段の私なら料理が出てくるのが遅いと思うはずですが、なぜかマッタリとしてしまった。スローライフですね(^^ゞ。

料理の写真はこちら。

Cocoro(ココロ)
住　　所　福岡県福岡市西区今津４４２０－１
電話番号　０９２－８０７－４１１０
営業時間　平　日　１２：００～１５：００、１８：００ ～２４：００
　　　　　土日祝　１２：００ ～２４：００