１００万枚の焼き鯖「眞」

アクロス福岡と道はさんで北側にある水鏡天満宮。この天神様の隣にある横丁を天神横丁といいますが、色んなお店が入っています。以前紹介した焼き鳥屋「喜多八」もここにあります。その隣には、お昼のランチで焼き鯖が有名な「眞(まこと)」があります。
久しぶりに行ってみましたが、変わりなく営業されていました。ここのお昼のランチは鯖一枚焼き定食(８００円)のみです。


席に座るだけで注文しなくてもすぐ出てきます。今回は座ってから出てくるまで、約３０秒(@_@)。作り置きしてるやろーと思いますが、出てきた鯖はそんなのを感じさせない熱々で皮はパリパリしてるし今焼き上がったばかりの様。そのうえけっこうな大きさです。食べると甘～い脂が口の中に広がります。ごはんもお代わり自由なんで大満足ですね。

以前、焼き鯖を１００万枚焼くまで辞められんとといわれていましたが、１００万枚は達成されたようです。おいちゃん辞めないでね。今度は２００万枚目座して頑張って！。

眞（マコト）
住　　所　福岡県福岡市中央区天神1丁目15-3
電　　話　092-712-0201
営業時間　[月～金] 11:00～14:00 17:00～23:00 [土]11:00～14:00
定 休 日　日・祝日