サカモのブログ一覧

TOSHIROさんのリクエストにお答えして･･･

その地域に根ざしている元気な居酒屋です。
前原市のＪＲ波多江駅から北側の２０２号線に出たところの角にあります。名前からして元気ですが(^^ゞ、本当に働いているスタッフが若くて元気あります。
味自体は普通で、そんなに特段美味しいと言う感じはないですが、メニューが豊富で色々なものがお得な値段で食べられます。そのうえなんと木曜日には、芋･麦･米・そばの焼酎一杯が１０円になります。
他にも５名以上で予約すれば、送迎もしてくれるようです。田舎だけあって飲酒運転取締りが厳しいこの頃はありがたいサービスですね。


麻婆豆腐
意外と中華メニュー多いです。


唐津の名産ギョロッケ


ニラ玉
いろんなメニューがあります。

居酒屋もっこり２号店
住　　所　福岡県前原市波多江駅北4-5-6
電　　話　092-323-3027
営業時間　17:00～翌3:00
定 休 日　なし

居酒屋もっこり （焼鳥 / 波多江）
★★★☆☆ 3.0

福岡市東区の「藤けん鮮魚店」が経営している海鮮居酒屋です。この前紹介した>『ふじけん 中洲店』の大名にある姉妹店ですね。
明治通りから中央区役所交差点を南下し、大名のプラザホテルを過ぎて交差点を右折すると５０メートルほどで左手に出てきます。表の壁に大きな○の中に魚という漢字があるのですぐ分かると思います。

今回は、この方の社長就任祝いで車仲間でお祝いをしました。


刺し盛り
さすが、鮮魚店がやっているだけあります。美味しいし、種類も多くて色々食べれました。


焼き魚(太刀魚)
この太刀魚の塩焼きのでかいこと。半分の量でも満足したでしょう。シンプルに塩だけでも美味しいです。


煮魚
一人１匹の姿煮です。ぷりぷりの身でした。

中洲店に比べると、ちょっとカジュアルですね。騒がしい感じがします。その分コースのお値段も２５００円からと非常に良心的です。中洲店が確かコース４０００円からでしたので、場所的に合わせて設定されているんでしょうね。でも、メニューの単価を見ると中洲店とそれほど変わらないようです。
どんなのが出てくるか分からなかったので、後は食べたいものを追加注文すればいいやとその一番安いコースと１５００円の飲み放題を頼んでみました。２５００円ながらボリュームもあります。食べきれなく残すぐらいです。もちろん魚の味もいいし、これから普段使いのかよえるお店になってくれそうです。

料理の写真はこちら

活うお居酒屋 ふじけん 大名店
住　　所　福岡県福岡市中央区大名1-10-22 マーヴェラス大名1F
電　　話　092-732-8007
営業時間　18:00～01:00
定 休 日　毎週日曜日※月曜日祝日の場合は、日曜日営業で、月曜日休み

ふじけん 大名店 （居酒屋 / 赤坂、西鉄福岡（天神）、天神）
★★★★☆ 4.0

福岡市東区の「藤けん鮮魚店」が経営している魚介中心の居酒屋です。大名にも姉妹店があります。
中洲の西の川沿い、福博出会い橋から２・３０メートルほど上流にあります。
鮮魚店だけあって魚介系がおいしいです。そして、場所的にお値段が高めになる中洲にあるにしては良心的なお値段ですね。


お通しからやってくれます。大き目の七輪が運ばれてきて、その上には串刺しになった生きた車えびが乗っています。いきなり豪勢ですね。炭で焼いたえびはカラもパリパリしていて、剥かないでそのまま食べても美味しい。身もプリップリです。


ウニまみれとうふ
豆腐の上に板ウニの半分が乗っています。口の中がまったり幸せになるのですが、ウニよりも自家製豆腐の方がまったりしていて甘い！。お勧めは塩だけつけて食べます。確かに美味しいですが、私の好みはやっぱりしょうゆとわさびですね。


サザエパン
サザエをエスカルゴ風に調理しています。緑はバジルですかねぇ。ニンニクが利いてとても香ばしい。カリッと焼いたトーストに乗せて食べますがこれが絶品。カラに残ったソースを最後まですくって食べました。


刺身盛り合わせ３人前。
さすが魚屋。どれも美味しいです。

味だけでなく、接客もしっかりしていました。これから持ち駒のひとつとして使えるお店になりそう。

他の料理の写真はこちら。

天然魚・活魚　ふじけん中洲店
住　　所　福岡県福岡市博多区中洲４-1-16　セブンビル1F
電　　話　092-262-8236
営業時間　17:00～01:00
定 休 日　日曜日（祝日など日・月が連休の場合は月が定休日）

ふじけん　 中洲店 （魚介料理・海鮮料理 / 中洲川端、天神南、天神）
★★★★☆ 4.0

チェーン店ではない、昔ながらの居酒屋です。
地下鉄赤坂駅の真上、赤坂交差点角のフェディックスキンコーズがあるビルの地下１階にありました。ビルの西側と南側にそれぞれ地下に降りていく階段があります。
仕事帰りのサラリーマンにピッタリのお店ですね。お洒落ではありませんが、気取ってなくて私はこちらの方が好きです。
料理はうなる程美味しいというわけではありませんが、全部ハズレがなく、充分美味しいです。安心して頼めますね。カウンターで６品頼んで５千円行きませんでした。お酒をあまり飲まなかったにしてもお得です。


ごまサバ
新鮮な鯖の刺身に、ゴマや醤油などのタレをかけてあえたモノです。ごま鯖の刺身の事じゃないよ(^^ゞ。関東とかではアニサキスなどの食中毒で、鯖は生食しないみたいですね。新鮮な鯖が捕れる福岡ではごく一般的な料理でなかなか美味ですよ。


ブリカマ
脂がのったカマの周りから、箸でホロッてほぐれる身を口にほおばると何とも言えません。うーん。幸せ。


タコの唐揚げ
けっこう歯ごたえあったのですが、噛めば噛む程旨味が出てきました。ビールが進みます。

魚屋たて石
住　　所　福岡県福岡市中央区大名2-12-12 赤坂産業ビルＢ１Ｆ
電　　話　092-714-2053
営業時間　11:30～14:00、17:00～翌01:00
定 休 日　日曜・祝日

魚屋たて石 （魚介料理・海鮮料理 / 赤坂）
★★★★☆ 4.0

名前のとおり自然食を売りにした居酒屋です。
福岡市天神のフタタ本店裏のパチンコ屋の路地を西側に５０メートル程行くと右手にあります。居酒屋『益正』の西隣のビルの２階です。
コンセプトも自然食ということでいいし、元々の値段設定も良心的です。ただ、評価的には、がっかりしたことが２つも有ったので厳しめですね。


今回はかしこまった席ではないのですが、上席だけの慰労会的な席でしたので、落ち着ける個室が希望です。それと、主賓がベジタリアンだったので自然食で無農薬野菜が売りのこちらを候補に上げました。以前２・３度利用した事あったのですが、はっきり覚えていなかったので、電話で問い合わせしてみました。

まず、予約の電話の時から対応がちぐはぐで、ちょっと??
個室があるお店を探していたので、最初「個室ありますか？」と聞いたんですが、逆に日時と人数を聞かれました。えっと思いながらも日にちと人数を答えると、更に詳細を聞かれるのでこちらも「あの･･･個室は？」と聞くと、有りませんとのこと。じゃあしょうがないですねと切ろうとしたところ、隣に客を入れないので個室的に使えるようにしますと提案ありました。確か、以前利用した時に２０名ちょっと入れるタタミの広間があったようでしたから、９名の利用ですが、そこを全部使わせてもらえるのだろうと、ありがたく感謝しました。実は勘違いだったんですけどね。

それと、ぐるナビを見ると自然食ながらコース料理が安かった(高いコースでも４０００円)ので、更に＋１０００円出すので豪華にしてくださいとのリクエストをしていました。

で、実際に店舗に行くと、広間の部屋じゃなく店の奥の大きなテーブルが二つある仕切りがない場所です。それも、ちょっと変わった形のテーブル(台形)に固定式の長いす。隣に普通の長テーブルが有りましたが、こちらを使用しないようにするみたいです。(-。-;)ウーム。こんなはずじゃ・・・場所も不満ですが、テーブルもどうしてこんな変な形のテーブルなんでしょう?使えなくしている長テーブルの方がよっぽど普通です。

しかたない、自然食ということでみんなには我慢してもらいましょう。
料理の味は、まあまあいけてます。自然食だからサッパリしすぎると言うわけでなく、お肉も出るししっかりした味付けで満足出来ました。
ただ、ぐるナビに出ている４０００円のコースと料理の内容がほとんど変わりがありません。というかぐるナビのコースは全１０品なのに９品になっています。１０００円高いので何か違うはずなのですが、それを実感出来る内容ではありませんでした(>_<)。

料理の写真はこちら。


おすすめ小鉢(こんにゃくの柚子胡椒あえ)


蓮根のハンバーグ


里芋のあげだし

私の希望を詳しく伝えている訳ではないので行き違いがありますが、個室と料金アップを希望している顧客はどういう場合か、ある程度想像を働かせればわかると思うのですが・・・
趣旨をくみ取って貰って努力が見えるのなら、結果が少々おかしくてもそう言いません。お店側の都合が優先されているようで疑問を感じます。他(コンセプト・味・料金等)が良いだけに残念ですね。

自然屋 天神店
住　　所　福岡市中央区天神３丁目２－８ＭＫビル２Ｆ
電　　話　092-711-7957
営業時間　18:00-24:00
定 休 日　日曜日

自然屋 天神店 (シゼンヤ) （居酒屋 / 天神、西鉄福岡（天神））
★★★☆☆ 2.5