サカモのブログ一覧

「ふきや」は以前赤坂市場店を紹介しましたが、今回一番メジャーな福岡交通センタービル店に行きました。
福岡出身で私の年代は、ここの味が「青春の味」っていう人が多いですね。
ショッパーズダイエーの上にあったのがここに移転したようです。昔そこにいた人が焼いてました。なつかしー

昔はお好み焼きが定番でしたが、飽きると焼きそばにしようか焼きうどんにしようかそれとも焼きめしにしようかと迷って、結局お好み焼き食べてました(^^ゞ。今回は５人で行ったので、学生時代は絶対出来なかった夢のようなふきやのフルコースを堪能しました。

焼きそば大盛り
お金の心配はいらないのでお好み焼きデラックスと焼きそば大盛り、焼きうどん大盛り、焼きめし大盛り２皿頼んでみんなでつまみます。以前より大盛りの量が減ってる様です。大盛りと以前の普通が同じくらいの感じです。ついお好み焼きミックスを追加しました。


焼きうどん大盛り


お好み焼きデラックス
やっぱりこれが一番美味い。外はパリパリにこんがり焼けて、甘めのソースと特製のマヨネーズが何ともいえません。


焼きめし大盛りに至っては２皿頼みました。


大人気の特製マヨネーズ
体には悪いですが、これをたーーっぷりかけるとうまーーーい。

ふきや
住　　所　福岡県福岡市博多区博多駅中央街2－1　福岡交通センタービル8F
電　　話　092-473-7471
営業時間　11：00～22：00（L.O.21：30）
定 休 日　無休（1／1、2休）

福岡県立青少年科学館に行ったついでに想夫恋　中央公園前店に寄りました。
そばを炒めるのではなく、焼いて焦がして一部をパリパリにした一風変わった焼きそばです。大分県日田市発祥です。
最初隣のケンタッキーに入ろうとしたのですが、久しぶりに想夫恋を見つけたので変更です(^^ゞ。福岡だけで１８店舗ぐらい支店がありますが、どうしてか私の行動範囲には見かけないんです。

想夫恋ランチを頼みました。

焼きそばにご飯とスープとサラダがついています。それに生卵をトッピングしました。久しぶりに食べたからか、味が落ちた感じです。それともこの支店だからなのか？麺の焦げた部分がパリパリではなくガチガチで、その外の麺がちょっとネチャッとしてました。まぁ、普通な感じですね。スープがラーメンのスープと同じ物を出していたのですが、それは美味しかったです。品質を落とさないため安売りはしないと書いてましたが、それでもこのセットで約千円なのでちょっと高すぎです。

メニュー



昔日田の本店で食べたのは絶品だったんだけどなぁ(^^ゞ。

想夫恋 中央公園前店
住所　久留米市合川町1923-4
電話　0942-32-2029

仕事中に嫁さんから、熱があるので晩ご飯外で食べてきて～メールが来た。

ダイエット中なんで、こってりギトギトに飢えている。
久しぶりに「ふきや」にしよう！。

確か赤坂門市場にふきやが有ったことを思い出した。
昔はショッパーズの上にあったのでよく行っていたのですが、今では博多駅交通センターと香椎とココぐらいなのかな？

赤坂門市場は都会の片隅なのに昭和（それも３０・４０年代）にタイムトリップしたような通りです。地上げでもあってるのかな、施設がボロボロでシャッター街と化しています(^^ゞ。その通りの真ん中ぐらいにふきやはあります。


肉玉焼きを頼む。お好み焼きの肉と玉子入り５００円です。
タップリあって安い！言えばサービスで少し増量してくれます(^^ゞ。
ここはグリースみたいなソースとプルプルのマヨネーズが特徴です。
特にマヨネーズが程良い酸味があり、こってりソースとベストマッチ。
このマヨネーズ売り出したら相当売れると思うんですが・・・

食べたらいけないものを食べるのは格別(^^ゞ。
タップリのマヨネーズをかけて食べるとウマッ懐かしい～♪

焼きそば、焼きうどん、焼きめしもそれぞれ美味しいので今度食べに来よう♪。


ふきや赤坂市場店
住所 福岡県福岡市中央区赤坂1丁目9-10
電話 092-741-6023


※　写真の中に動物が隠れています。さてなんでしょう？

天神のフタタ本店裏にあるお好み焼き屋の「ます」。

お好み焼きと焼きそばの店ですが、ご飯と言うよりお酒のおつまみ系です。
最初、ビール片手にさつま揚げやイカ焼き、キャベツ焼き、タン焼きなどをつまんで、最後にお好み焼きや焼きそばでしめるのが定番です。
サイドメニューでは特にさつま揚げやギョウザが美味しいですね。





お好み焼きは、どこにキャベツが入っているか分からないようなものではなく、柔らかいけどキャベツがシャキッと自己主張していて、さらに表面がソースがタップリかかっているのにカリッとしていて美味しいです。
焼きそばは、細麺で普通想像しているのとちょっと違います。今回は食べなかったので今度行った時に書きますが充分美味しいですよ。

昔バブルはなやかりし頃、激しい地上げにあっても絶対出ていかなかった頑固親父がリズムよくテキパキ焼いてくれます。
（今でも隣の唐突な駐車場が地上げの痕跡を留めています。）

マヨネーズ多めと言ったらタップリかけてくれました(^^ゞ。