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サカモのブログ一覧

2010年03月12日 イイね!

ネパール人が作るインド料理「フォーシーズンミラン 小戸店」

ネパール人が作るインド料理「フォーシーズンミラン 小戸店」最近出来たインド料理のお店です。
場所は、旧国道202号線沿いで生の松原の東端ぐらいです。ラーメンの『船津商店』や『むっちゃん万十』と同じ並びなのですぐ分るでしょう。
薬院にある『ミラン』というカレー屋さんがあるのですが、そこの方が独立して六本松に『フォーシーズンミラン』というお店を開いて、更にまた小戸に支店を開かれました。
以前ネパール人の知り合いに聞いたのですが、インド料理と謳っていても実はネパール人が作っていることが多いそうです。このお店も、ネパール人がオーナーシェフです。そして店員さんも外国人なんですが、顔つきからもインド人ではなくどうもネパールの方たちばかりのようです。皆さんたどたどしい日本語ですが、笑顔で親切に接客してくれますので、気持ちがいいです。


スペシャルセット(1650円)
・プレーンナン ・ライス
・パパド(豆の薄焼せんべい)
・野菜サラダ
・タンドリーチキン
・カレー(下記の中から1種類選べます)
 ベジタブルカレー、チキンマサラカレー、シュリンプカレー、キーマエッグカレー
・ラッシーまたはコーヒー
初めての店なので、ちょっと安全策を取ってカレーはキーマエッグカレー(ひき肉とゆで玉子カレー)を選びました。辛さも5倍ぐらいに押さえて(元々辛いのが好きなんです)注文です。キーマカレーは、現地のカレーのように香辛料独特の癖が強いわけではなく、かといって日本のカレーとは変わらないわけでなく一味違った味で美味しくいただけました。辛さもちょうど私好みで、これなら10倍ぐらいまでならいけそうですね。


レディースセット(1490円)
・お好みのナン ・ライス
・パパド(豆の薄焼せんべい)
・野菜サラダ
・マライカバブ
・お好みのカレー
・お好みのソフトドリンク
・デザート

タンドリーチキンにこだわらなければ、レディースセットが安い上に、カレーもナンも色々選べて更にデザートが付いていてお得です。
どちらも見たら分るとおり、ナンがでっかい。食べ切れませんでした。二人で1枚でもいいかもですね。

フォーシーズンミラン 小戸店 (FOUR SEASONS)
住  所 福岡県福岡市西区小戸5-1-16
電  話 092-891-3663
営業時間 11:00~15:00 17:00~23:00
定 休 日 年中無休

フォーシーズンミラン 小戸店 (インド料理 / 下山門)
★★★☆☆ 3.5


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Posted at 2010/03/13 03:00:27 | コメント(2) | トラックバック(0) | グルメ(カレー) | グルメ/料理
2009年03月23日 イイね!

ビリアーニとはチャーハンの事。「シブ・シャンカル」

ビリアーニとはチャーハンの事。「シブ・シャンカル」西新商店街で、インド人がやっている本格的インド料理店です。
西新4丁目交差点から藤崎側へ300メートル程行くと右手に看板が見えて、ビルの細いトンネルみたいな通路を行くと奥にあります。手前には中華の食堂がありますので目印にしてください。学生街にあるので、ランチは安くて美味しいと評判がいいですね。

今回は夜に利用しました。
色んな種類のカレーなど単品メニューが豊富ですが、セットメニューがナンやサラダなど色々付いてお得です。ちなみに、タイトルはここのメニューに書いてあった言葉で、ところどころ変な日本語になっていて笑ったのでそこからの引用です。

バラットセット1580円。
マトン・インド豆・ベジタブルのカレーの中から1品を選べて、タンドールチキン2本とシークカバブ2本、サラダ、ナンかご飯、ラッシーかチャイのセットです。

インド豆カレーを選びました。本場インド料理ということなので、用心してちょっと辛めでとお願いしました。辛くてスパイシーな物を想像していましたが、イメージと逆で非常に優しいまろやかな味ですね。

タンドールチキン&シークカバブ
シークカバブは今一歩でしたが、タンドールチキンは気に入りました。薬味で付いてきた赤と緑のペーストを付けるとサッパリしてよく合っています。


シーフードセット1380円。
チキンカレー・ほうれん草ジャガイモカレー、タンドールエビ、インドチャーハン、サラダ、ナンかご飯、ラッシーかチャイのセットです。
見て分かるとおりここのナンはデカイです。お腹いっぱいになりますね。油を多めに付けているためかモチッとしています。

シブ・シャンカル
住  所 福岡県福岡市早良区西新5-15-19 コアロードマルスギ 1F
電  話 092-822-7003
営業時間 [月~金] 11:00~15:00 17:00~22:30 [土・日・祝] 11:00~22:30
定 休 日 年中無休

シブ・シャンカル (インド料理 / 西新)
★★★★ 3.5


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Posted at 2009/03/25 00:09:01 | コメント(1) | トラックバック(0) | グルメ(カレー) | グルメ/料理
2008年11月07日 イイね!

おじいちゃんから引き継いだお店をカレー屋さんに!「カレーの壷」

おじいちゃんから引き継いだお店をカレー屋さんに!「カレーの壷」北天神の須崎公園東横に有る古くて新しいカレー屋さんです。
昔は同じ「壷」という名で、おじいちゃんおばあちゃんがやっている天ぷら屋さんがありました。店構えからするとちょっと値段高めでですが美味しくて、ご飯が茶飯になっているのが特徴のお店だったんですが、いつの間にか閉店していました。そこをおじいちゃんの孫娘姉妹が、古ーい建物を若い感性で今風に改装してカレー屋さんを始めています。


カレーとミニサラダ、ラッシーがセットになっているランチセット食べました。カレーは色々選べます。なすカレー(750円)を選択です。


なすカレー
揚げただけのなすびがのっています。なすびがトロトロで食感がよかったんですが、野菜の旨味にはちょっと欠けていました。ルーは色々なものが形がなくなるまで煮込まれてドロドロになっています。旨味が濃縮されて美味しいですね。これと、昔天ぷら屋だったときの茶飯が今も活かされていて、米粒一つ一つがしっかりしていてサッパリ。ドロドロのカレールーと合うんです。

カレーの壷
住  所 福岡市中央区天神5-1-107
電話番号 092-751-4487
営業時間 11:30~19:00
店 休 日 日祝

壺 Currycafe TSUBO (カレーカフェ ツボ) (欧風カレー / 天神)
★★★★ 3.5


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Posted at 2008/11/11 00:13:14 | コメント(1) | トラックバック(0) | グルメ(カレー) | グルメ/料理
2008年09月12日 イイね!

博多の伝説のカレー「湖月のカレー てんじん」

博多の伝説のカレー「湖月のカレー てんじん」私も知らないのですが・・・
福岡で夜の中洲は歓楽街で有名ですが、昭和30・40年代の映画産業全盛の時代、昼の中洲は映画の町でした。オールナイト上映もここ中洲が発祥です。その中洲で映画を見る前や見た後の定番の食事が、ここの前身「カレーライスの店 湖月」。当時は大人気だったそうで、多いときで2000人が訪れたとか。そのお店も平成4年に閉店して人々の記憶から忘れ去られようとしていたのですが、平成14年に復活していました。
ちなみに湖月という名前は、北九州にある栗饅頭で有名な湖月堂という和菓子屋さんからとってるそうです。

今では福岡市内6店舗で食べることが出来ます。その内のひとつがここ「湖月のカレー てんじん」です。日本銀行福岡支店の西側の道を150メートル程北上した都久志会館前にあります。出来た当初一度行ったのですが、量が少ない上に値段が高く味も記憶に残らない物だったので、それから行ってませんでした。食べログを始めたので再度お試しです。

今回食べたのはスパイシーチキンカレーセット(880円)。サラダにスパイシーチキンカレーとコーヒーのセットです。サラダはまあまあの味でボリュームもありました。メインのスパイシーチキンカレーはちょっこっとスパイシーなものの旨味がたりない感じですね。うーむ。微妙。
やはり私が懐かしい味は、ナイルカレーですね(^^ゞ。

湖月のカレー てんじん
住  所 福岡県福岡市中央区天神4丁目6-30
電  話 092-771-3735
営業時間 [月~金]11:00~19:00、[土]11:00~17:00
定 休 日 日曜日

Posted at 2008/09/13 01:41:14 | コメント(3) | トラックバック(0) | グルメ(カレー) | グルメ/料理
2008年06月13日 イイね!

「ボン田中」の8年カリー

「ボン田中」の8年カリー福岡市営地下鉄赤坂駅の近く大正通り沿いにあります。福岡で評判の和食所「博多 田中田」のまかない料理だったカレーをメインにしてお店を出されています。出来て新しく、お洒落な感じなのですが、カウンター席が10席程だけの、狭くて細いお店です。
お持ち帰り用の注文や待っている場所が座席に比べて広いので、お昼のランチとして人気があるようです。


よくメニューも見ず、8年カリーに生タマゴをトッピングしました。彩りとしては失敗かも(^^ゞ。福神漬けやらっきょは取り放題なのでそれをのせたらましになりました。卵を割ってのせるだけなので、すぐ出てきます。
ちょっとスパイシーな濃厚なカレーです。野菜や肉などの具は、煮込まれて原形を留めていません。崩れて繊維状になった肉が目立ちますね。
ご飯は固めに炊かれているのですが、固まっている部分と無い部分があります。よくほぐされて無い炊飯器の、底の方だけをかすってよそった感じ。かな(^^ゞ?
食べログの評価は今一みたいですが、充分美味しいですよ。


色々トッピングできるのがいいですね。ただ、そうなるとすぐ1000円超えてしまいます。ご飯の大盛りやおかわりが無料というのもいいです。

ボン田中
住  所 福岡県福岡市中央区大名2-3- 赤坂駅前ハーモニービル1F
電  話 092-737-9694
営業時間 11:00~22:30
定 休 日 ほぼ無休

Posted at 2008/06/15 22:45:30 | コメント(7) | トラックバック(0) | グルメ(カレー) | グルメ/料理

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