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2008年01月07日 イイね!

大人気の生パスタの店「パスタフレスカ 英」

大人気の生パスタの店「パスタフレスカ 英」昨晩深夜2時過ぎまで頑張って通信教育片付けました。頑張れば何とかなるもんですね(^^ゞ。
それではさっそくグルメレポートを!
1978年開店福岡で最初の生パスタ専門店らしいです。ここのお店で修行して独立しているところが「パスタショップ」「チャオ」「粉屋」「エスト」「ケルン」など何店もあります。噂は色々聞いていたんですが、初めて行ってきました。
人気があるので、6時前に行ったのにほとんど満席状態です。ちょうど入店と同時に席が空き待たずに座れました。ただ、こういった店にしては回転が非常に速いです。皆さんコースでじっくりと言うより、お好みのパスタを食べてサッと帰る方が多いです。これって次のお客さんを待たせないため、皆さん自然にされているんでしょうね。こういう配慮ができるお客さんが集まって来るようなよいお店なんだと思います。
料金もパスタが750円~1100円程と良心的だし、ビッグサイズ(1.5倍)が150円増し、ダブルサイズ(2倍)250円増しと食いしん坊にも優しいです。お味は期待して行き過ぎたのが悪いのか、感動とまでは行きませんでした。でも、普通に美味しいです。家庭的でそれぞれの素材の味がよく引き出されています。麺は生麺と言うことでモッチモチ感を期待したのですが、そこまではありません。モッチぐらいですかね。


ベーコンとキノコのエッグクリームソース


ポルチーニきのこのフェトチーネ

パスタフレスカ 英
住  所 福岡県福岡市早良区原1-15 
電  話 092-822-5511
営業時間 11:00~(L.O.21:00)
定 休 日 無休

Posted at 2008/01/07 23:28:45 | コメント(10) | トラックバック(0) | グルメ(イタリアン) | グルメ/料理

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