サカモのブログ一覧

簡単には広島の夜は終われません。カキとお好み焼きは昼間に食べましたが、この頃広島の新しい名物といえば「つけ麺」があります。
宴会の後、初めてのスナックに飛び込んで竹鶴飲んだ後、最後の締めにそのスナックで聞いた美味しいという「激辛つけ麺とし」に行ってみました。

メニューを見ると、小盛り７００円、中盛り９００円、大盛り１１００円、二玉盛り１３００円、二・五玉盛り１５００円、三玉盛り１７００円になっています。タッケー！。福岡だったらトッピングに凝っていない限りラーメン系でこの値段は考えられません。それとも夜の繁華街価格なんでしょうか？


既にお腹いっぱい状態だったので、小盛りを注文です。麺の上は、茹でたキャベツで覆ってあり、その上にはチャーシューと細長く切ったキュウリ・ネギとがのっていました。広島風つけ麺の特徴は、つけダレが辛いんだそうです。辛さを選べるので、辛めの５を選びました。出てきたつけダレは真っ赤で、すりゴマがのっています。和風出汁というのは分かりましたが、後は辛すぎてよく分かりません(^^ゞ。辛い物好きな私が５でちょっと辛いと思ったので、辛さ強めですね。普通の人は２や３がいいんじゃないかな。また、後から辛さを足すことも可能だそうです。

激辛つけ麺とし
住　　所　広島県広島市中区薬研堀6-8 ウィンディー薬研堀1F
電　　話　082-245-0401
営業時間　18：00～翌3：00
定 休 日　日曜・祝日