サカモのブログ一覧

いまどきのこじゃれた居酒屋ですね。
福岡市の大正通りを赤坂交差点から警固交差点へ行くと途中左手に『大名華風』という中華料理店が出てきますので、その手前を左折です。そこから３０メートル程行くと左手に有るビルの２階です。
現代風の外観に、全席個室で掘りごたつ式ですので名前の通りゆったりと出来ますが、廊下との仕切りが薄いので、けっこう他の個室で騒いでいる声が聞こえてきました。居酒屋だと思うと高級感有りますが、和食処だと思うとちょっと上っ面だけ整えている感じですね。
新年のお年玉特別サービスで、豪華なふぐちりと牛セイロ７０００円のコースが半額の３５００円という事で行ってきました。結論から先に言うと、これが７０００円なら怒ります。３５００円ならまぁ妥当でしょうかねぇ。期待が大きかっただけにがっかりです。

ふぐちりと牛セイロコース
【先　附】季節の和え物
【前　菜】三種盛り合わせ
【造　理】旬魚の盛り合わせ
【焼　物】真鯛と新筍の挟み焼き　春菊のソースで
【セイロ】和牛のセイロ蒸し
【箸休め】河豚珍味三種盛り合わせ
【　鍋　】ふぐちり
【御　飯】ぞうすい
【デザート】二種盛り合わせ


【焼　物】真鯛と新筍の挟み焼き　春菊のソースで
料理に手をかけた感じはしますが、それが味に伝わってきません。


【セイロ】和牛のセイロ蒸し
１人ひとつ出てきますが、あまりにも少量です。コースの名前にするならもっと量を出して欲しい。牛セイロという名前を出したいために無理やっこつけた感じです。


【鍋】ふぐちり
フグが１人二切れずつぐらい。これもちょっと少ないですね。鍋にあまりフグの旨味が感じられませんでした。

ゆるり食卓 久兵衛 大名店
住　　所　福岡県福岡市中央区大名１－９－２３　大名ハーモニー２Ｆ
電　　話　092-718-1515
営業時間　11:30～翌1:00
定 休 日　不定

ゆるり食卓 久兵衛 (ユルリショクタクキュウベエ) （懐石料理 / 赤坂）
★★★☆☆ 3.0