サカモのブログ一覧

福岡の定番お好み焼き屋です。
昔は天神ショッパーズ店の中に入っていて、学校帰りの高校生がよく買い食いしてたんですけど、平成１２年に店舗が博多駅の隣に移転していました。それが今年の４月に福ビルの地下１階の飲食店街に復活です。
他にも竹下や香椎に『ふきや』があるけど、オフィシャルＨＰには赤坂店と博多店しか載っていません。あれはノレン分けなのかなぁ。


ふきやの特徴は、この「グリース」みたいな濃厚な特製ソースと特製マヨネーズ。どちらも自家製です。私は特にこのマヨネーズが好きでした。ただ、昔の味はしますが、以前はもっとさっぱりしてたような気がします。濃厚なソースに合ったさっぱりしたマヨネーズでたくさん食べれたんですが、お好み焼きの量が多いので全部食べるとちょっと苦しいです。もしかしたら、単に年取ってこってりしたものを体が受け付けなくなったのかもしれませんけどね(^^ゞ。


お好み焼きミックス８５０円
最初肉玉（６００円）にチーズ入り(＋１５０円)を頼もうかと思ったけどミックスと値段があまり変わらなくなるので、ミックス行っちゃいました。昔の感覚が残っているんで、むちゃくちゃ贅沢した気分です。


この店だけ仕事帰りの一杯を狙って、５時からメニューを用意しています。えだまめ、たこわさ、焼きえび、げそ焼き、ふたバラ焼き、まつかさ焼きなどがありましたよ。

ふきや 天神店
住　　所　福岡県福岡市中央区天神1-11-7 福岡ビル　Ｂ１Ｆ
電　　話　092-713-0743
営業時間　11:00～21:00
定 休 日　無

ふきや 福ビル地下店 （お好み焼き / 天神、西鉄福岡（天神）、天神南）
★★★☆☆ 3.5