サカモのブログ一覧

中国人がやっている大衆中華のお店です。
親不孝通りの交番前の交差点から東に１００メートル程行くと右手に有ります。もうちょっと行くとアークホテル博多ロイヤルが有りますね。
店舗名からすると南京、蘇州、杭州 江蘇省、浙江省など揚子江の下流域である江浙地方の料理なんでしょう。そこ出身の方が作られているのでしょうか？代表する都市が上海なので上海料理とも言うそうです。
夜の中華スペシャルビールセットを頼みました。生ビール・瓶ビール･青島ビールの中から一杯と、９種類ぐらいある前菜の中から一品、鶏肉、豚肉、野菜料理の中から一品、そして水餃子か焼き餃子のどちらか。計４品で１６００円というお得なセットです。
ビールは生ビール。安いセットなのでちょっとだけと思ったら、小さなコップでなくちゃんとジョッキで来ました。

ピータンと豆腐の和え物
思ったより量があります。スプーンが大きくて手前にあるので料理が少なく見えるよーです。ピータンと豆腐があうし、かかってるソースも美味しい。気に入りましたね。


糖醋肉（酢豚の黒酢風味）
中国の黒酢って日本のお酢と比べてあまりすっぱくないんですね。でも、普通に美味しかったです。


焼き餃子
黒酢で酢醤油を作って、自家製ラー油で食べます。自家製って言っても市販製の容器を使っています。餃子は中に入っている海鮮の風味がけっこう強よくてクセになる美味しさですね。

お値段が格安ですので、サービスして☆４つつけちゃいました(^^ゞ。

江浙氵戸 （コウセツコ）
住　　所　福岡県福岡市中央区天神3-7-24 八尋ビル　１階
電　　話　092-732-6562

江浙氵戸 （上海料理 / 天神、西鉄福岡（天神）、赤坂）
★★★★☆ 4.0