サカモのブログ一覧

自然食、地産地消、手作りや子育て支援をメインテーマとしたＮＰＯ法人が運営するカフェ＆レストランです。行政や地元生産者も協力して２００９年１１月にオープンです。
地産地消にこだわったお店が出来ているという噂を頼りに行ってみました。イオン志摩ショッピングセンターの北側で、昔の志摩町役場の東側にあります。最初分らなかったのですが、糸島市健康福祉センター「ふれあい」の建物の一角に入居していました。

店内はひろーい造りになっています。ガラスの開口部分が多いので天気がいい日は明るいです。半分ほど板張りになっていて、靴を脱いであがります。絵本も置いてあって子連れのお母さんたちが利用しやすくなっていますね。


日替わりランチ(６８０円)
鶏もも照り焼き、根菜マリネ、ほうれん草のごま和え、にんじんリボンきんぴら、ポテサラ、ご飯、みそ汁、サラダ
味見をすると、どれも、素材本来の味を味わえます。ただ、濃いい味が好きな私にはちょっと薄味ですね。


ハンバーグロコモコ（６００円）
ハンバーグが思った以上に大きくて厚みがあります。美味しいのですが、これも薄味なので何か物足らない気がします。テーブルに、近くにあるまたいちの塩でも置いてくれたらいいと思ったんですが・・・
ホントは逆に私の舌が現代食で麻痺しているんですけどね。

フード・ドリンクともにメニューが少ないのですが、体に優しい食べ物が食べたかったり、幼い子連れのときは利用してみてはどうでしょう。

○ランチ（１１:３０～１４：００Ｌ．Ｏ．）
　ハンバーグプレート　￥７００、ハンバーグロコモコ　￥６００
　しまうまランチ(日替わりのランチ)　￥６８０、こうまプレート(お子様ランチ)　￥４５０
○軽食（ランチタイムを除く）
　さとやまピザ　￥４５０、きんぴらピザ　￥４５０
○デザート
　しまうまデザートセット　￥５５０
　　　特製デザートとお好みのドリンクのセット。
　こうまデザートセット　￥３５０
　　　特製デザートとこどもみかんジュースのセット。
○温かい飲み物
　ほっとコーヒー　￥３５０、あったか紅茶　￥３５０
○冷たい飲み物
　あいすコーヒー　￥３５０、フレッシュみかんジュース　￥３５０
　こどもみかんジュース　￥１５０

ふーど工房しまうま
電　　話　092-327-2941
住　　所　福岡県糸島市志摩初1 糸島市健康福祉センター「ふれあい」内
営業時間　９：００～１６：００
定 休 日　月曜日※月曜祝日の場合は火曜に振替

ふーど工房しまうま （ハンバーグ / 筑前前原、美咲が丘、波多江）
★★★☆☆ 3.5