サカモのブログ一覧

来年の「夜の福岡定例会」新年会のご案内で～す。
福岡のバイキングシーンの中でも、レベルが高いホテルオークラのブラッスリー。今回は、そこで開催される「カニ＆北海道食べつくしフェア」を２０１１年最初の夜定の開催場所として選定しました。
出来立ての地ビールを片手に、ズワイガニとタラバガニを腹いっぱい食べてみませんか？

日時　１月２１日（金）
　　　１９：３０～
場所　ホテル　オークラ福岡　地下１階
　　　オークラ　ブラッスリー
　　　料金　５千５百円程度

ディナーブッフェ　カニ＆北海道食べつくしフェア
期間 12/1～1/31（12/22～25除く）
17：30～21：30（土日祝日17：00～）※120分制

北海道より直送のタラバガニを存分にお召し上がりいただけるフェアです。ジンギスカンや石狩鍋、野菜料理など北海道の大地の味をご堪能ください。飲み放題では北海道限定サッポロクラシックのビールもお楽しみいただけます。

大人 1名様 4,700円 ※プラス1,200円で飲み放題
子供 （4～12歳）1名様 2,500円 ドリンクバー付き

＜メニュー例＞※メニューは日によって異なります。詳しくはお問い合わせください。
タラバ蟹（冷・温）、ズワイ蟹（冷）
サーモンの冷製　雲丹マヨネーズソース
真蛸のカルパッチョ
知床鶏のハーブ入りバロティーヌ
道産鮮魚の刺身盛り合わせ（カンパチ・イカ・甘海老・イクラ／一味醤油）
サラダバー
チーズフォンデュ＆温野菜
男爵コロッケ
北海道産雪ほっけのソテー　アスパラガス添え
鶏ザンギ～鶏唐揚げ
石狩鍋
ジンギスカン
ビーフと野菜のスープカレー
洋風カニあんかけチャーハン
北海道産じゃがいものポタージュ
オホーツク海鮮塩焼きそば
札幌味噌ラーメン
サーロインステーキ（鉄板焼きコーナー）
ソフトクリーム（バニラ・チョコレート）
カボチャ餅　　　　他

飲み放題ドリンクメニュー
•オリジナル地ビール
（1）Als＜アルス＞（ケルンタイプ）
シャルドネを思わせる風味を持ち、すっきりとした味わいと爽やかな苦みが特徴です。
（2）Silber＜ズィルバー＞（淡色ヴァイツェンタイプ）
癖がなく、ほのかな甘みの残るビールです。
（3）Kupfer＜クプファー＞（濃色ヴァイツェンタイプ）
サラッとした喉越しと、コーヒービターな苦みが印象的です。
（4）SchÖn Alt＜シェーンアルト＞（アルトタイプ）
美しい赤褐色にモルトの甘く優しい香り、柔らかい口当たりの中に力強い苦みが広がります。
（5）DAIKOKU＜ダイコク＞（スタウト）
ホップの香り豊かな力強いビールに仕上がりました。
•ワイン／白・赤・ロゼ
•ウイスキー
•日本酒
•焼酎／芋・麦・米
•サワー（酎ハイ）
メロン／カルピス
•スパーク
桃／巨峰／あんず／いちご／ライチ／梅／カンパリ
•ソフトドリンク
爽健美茶／オレンジジュース／コーラ
グレープフルーツジュース／メロンソーダ
カルピスソーダ／山ブドウ／アイスコーヒー／アイスティ
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