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鹿児島ではカキ氷のことを白くまと言います。夏になればどこの喫茶店に行っても白くまが当たり前のように置いてあるそうです。
その白くまのルーツともいえるお店が、鹿児島市一番の繁華街天文館にある「天文館むじゃき」。
２０年ほど前に、ここの白熊を食べることだけを目的に鹿児島に日帰りドライブしたことがありました。そのときの白熊は、同じかき氷でもこんなに違うんだと感動したことを覚えています。
実は、先月鹿児島に遊びに行ってました。
お店の「天文館むじゃき」は変わっています。ビル丸ごとむじゃきのお店で、階によってまったくコンセプトが違います。地下１階が、鉄板焼きやお好み焼きのお店。１階が白熊と点心を中心とした中華料理のお店。２階がイタリアン、３階が郷土料理を中心とした和食のお店となっています。まったく脈絡がありません。でも、どの階でも白熊は食べられるようです。
今回は、１階で久しぶりに白熊を再体験。

やはり本場で食べるとかき氷がこうも違うのかと実感できますね。
名前の元となった、蜜豆で作った目と口がきょとんとした白熊みたいでアイキョウあります。大きさは、やはりでかいです。男でもちょっと多いかも、カップルなら二人でひとつがちょうど良いでしょう。練乳ベースのシロップがかかっていてそれといろんなフルーツがのっています。
シロップの美味しさは、おいといても、氷の美味しさは、本当に福岡あたりのカキ氷と違って別格です。ここの氷を食べてから、カキ氷の氷の美味しさを気にするようになりましたもんね。氷は、しっかり固められているようで、スプーンを差し込むとサクッサクッと通り、口に含むとふわっとしていながらも、スーと解けていきます。鹿児島行ったら是非とも体験するべきですね。
ただ、昔は氷が固められていて、食べている途中に氷が崩れて皿から落ちることが無かったのに、今回はちっょと崩れました。それと最後のほうまで氷が溶けにくかったのが、今回溶けたので、ちょっと技術が下がったのかも。

天文館むじゃき
住　　所　鹿児島県鹿児島市千日町5-8
電　　話　099-222-6904
営業時間　 [月～土] 11:00～21:30 [日・祝・7月・8月] 10:00～21:30
定 休 日 １２月３１日

天文館むじゃき （甘味処 / 天文館通駅、いづろ通駅、市立病院前駅）

夜総合点★★★★☆ 4.0
昼総合点★★★★☆ 4.0