サカモのブログ一覧

西中洲の細い路地を奥に入り込んで行くと、お洒落な感じの高級店が点在しているのですが、その中の１店です。場所は分かりにくいかもしれません。まだ作りが新しいく、店内にいけすがある割烹・小料理屋のお店です。
今回は１万円のコースが７５００円と割引になっていたので利用してみました。まあ、それなりに美味しくて、仲居さんの対応や雰囲気もよかったのですが、料金からするとけっこうお高いですね。特に今週は近くの「海浜館」でお得で美味しい料理を食べたんで評価が厳しめになっています(^^ゞ。





料理の写真はこちらです。

博多酒魚家 なか尾（はかたさかなや なかお）
住　　所　福岡市中央区西中洲３－２
電　　話　092-732-3142
営業時間　17:00～01:00
定 休 日　日曜日

中洲のラーメン屋です。営業して４０年近くなるらしいんですが、ここにラーメン屋があることに気づきませんでした。
店は狭くてカウンターだけです。おいちゃんが麺を茹でながら、隣の鍋の中に豚骨を綺麗に並べてスープ作ってました。スープにはこだわっていそうですね。
こってりまったりのスープで美味しかったです。この次から中洲の締めは、ここか一蘭か烏骨鶏ラーメンのどれかにします(^_^)。



ラーメン６００円、大盛ラーメン７００円、ワンタン６００円、ワンタンメン７００円、チャーシューメン７００円、チャーシューワンタンメン８００円、ビール５００円、清酒３５０円、ゆで玉子６０円、おにぎり６０円

幸来軒
住　　所　福岡市博多区中洲2-1-14
電　　話　092-271-0698
営業時間　19:00～26:00
定 休 日　日曜日、祝日

職場の仕事関係で、またまた「まかないや　さだ坊」訪問です。今回もアンコウ鍋にしましたが、予約の時、「さだ坊」に無理難題を押しつけました(^^ゞ。
私「今回もアンコウ鍋のコースでお願いします。」
さだ坊「かしこまりました」
私「あっ、１人ベジタリアンの方がいて、肉も魚も食べられないのでよろしく」
さだ坊「えっ・・・、かしこまりました」

ちゃーんと１人だけ別料理が出て、お鍋も別の鍋で魚を入れず作ってきてくれました。そのうえそのお鍋のスープを味見してみましたが、サッパリとしていてこちらの方が美味しいかも(^^ゞ。こういった小回りが利くところがいいですね。これで参加者全員が美味しくお料理をいただくことが出来ました。
料理の写真はこちらをどうぞ。

ベジタリアンコースの２品

アボガドとマッシュルームのサラダ

米なすの料理

Ｘ５のエンジンオイルが少なくなっていたので、補充です。Ｍ５などのＶ１０程ではないのでしょうが、Ｘ５のエンジンもオイル減りが早いんですかねぇ？
追加補充なんで純正と同じメーカーであるカストロールにしました。種類は違いますが、純正より上級のフォーミュラー ＲＳ Ｚｅｒｏです。
ちょうど近所のオートバックスで１リットルカンがパッケージ変更でお安くなっていました。フォーミュラー ＲＳで０Ｗがあるんですね。冬なんでちょうどよかったです。

補充は簡単ですので、皆さんトライしてみては？
作業はこちらです。

カストロール
フォーミュラー ＲＳ Ｚｅｒｏ
　ＡＰＩ:ＳＭ
　ＳＡＥ:０Ｗ－４０
　タイプ：全合成油

国体通りの沿いのカレーのCoCo壱番館の隣にあります。元々は唐津の虹ノ松原にある洋食レストランが始まりです。唐津の新鮮な海産物が楽しめますが、元が洋食なだけに和洋どちらも美味しいです。
シェフおまかせコースを５千円程で頼んだら出てくる出てくる(^^ゞ
かぼちゃのポタージュスープ、つきだし四点盛り、唐津ざる豆腐、刺し盛り、イカ刺し、ハマグリの塩釜焼き、クエの煮付け、イカの後作り、タラの白子焼き、魚のソテー？、ビーフシチュー？、ごまサバのお茶漬け、デザート。
あまりにいっぱい出てきたので、写真載せきれません。こちらを見てください。
お酒も飲み放題とはいえ、きちんとした物が出てきます。ワインはおフランス産がボトルで出てきましたよ。
ここはいいですねぇ。お薦めです！。



刺身は、盛り合わせと透明なイカの造りが出てきました。これで４人分。


ハマグリの塩釜焼き。
ハマグリを塩で固めて焼いています。お客の前でカナヅチで割る演出がいいです。手が込んでいますね。しょっぱいかと思いましたが、いい塩梅でした。

ビーフシチューみたいでした。お肉が柔らかい！

海浜館 西中洲店
住　　所　福岡市中央区西中洲1-13 松田ビル1F
電　　話　092-724-6288
営業時間　17:30-24:00
定 休 日　日曜日