サカモのブログ一覧

いつもの定例会は西区に集まって糸島や佐賀・唐津方面へと行くのですが、今回はクリムトさんのご案内で、八女の星野村へと行ってきました。
天気もいいし、美味しいお蕎麦やお茶を楽しめて大満足です。しかし、所用があり早々と退散。温泉が心残りです。
明日からちょっと長い休暇に入るので、詳細は後日記載する予定です。

＜本日のコース＞
　八女インターチェンジ
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　そば処な佳しま
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　星野製茶園
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　茶の文化館　←私はここで撤退
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　池の山荘・星の温泉館きらら

今回の金蔦は春吉のラブホ街を通ってちょっと横道に入ったところにある、隠れ家的邸宅レストランです。
博多の人は知っているのですが、春吉というと、昔は立ちんぼがいたり、ラブホテル街であったり、普通の人が足を踏み入れては行けない怪しい雰囲気の場所でした。それがアルド・ロッシデザインのホテルイルパラッツォが出来たり、お洒落なバー・レストランが出来たりで段々イメージ変わってきました。
中洲の春吉橋たもとにある玉屋というパチンコ店の東側の道を、３００メートル程南下すると＆マックスというホテルが出てきますのでその角を右折です。３０メートル程で右手に蔦に覆われたお洒落な一軒家のお店が出てきます。


オリジナルの博多炊き肉鍋が売りなので、和風なお店をイメージしてしまいそうですが、落ち着いたヨーロッパの民家風デザインです。と思っていたら、以前はあのフレンチの名店、メゾン・ド・ヨシダが入ってたみたいです。


博多炊き肉鍋
帽子を逆さまにした様な金属の鍋で作ります。真ん中に牛テールスープが入っていて、その周りに千切りキャベツを盛ってその上に黒豚や黒毛和牛のスライス肉を載せています。その肉の上には白ネギ、周りには青ネギが置いてあり、それを真ん中のスープの中に入れてしゃぶしゃぶみたいな感じでいただきます。今回は半分が豚肉で半分が牛肉でした。サッパリとマッタリを一度に楽しめて、とても満足。やっぱりテールスープがいいみたいです。残ったスープにはきしめんを入れましたが、モチモチのきしめんでツルーといけます。最後まで満足(^_^)。


オリジナル手作り「香辛味梅みそ」を入れて食べると更にいいという話しでしたが、私的には今一歩。この料理には柚子胡椒が合うと思うんだけどなぁ。

これからクリスマスのディナーにお薦めなお店でした。近くにラブホテル街もあるし・・・(爆)

金蔦
住　　所　福岡県福岡市中央区春吉3-16-5
電　　話　092-716-2990
営業時間　18:00～24:00
定 休 日　日・祝日

金蔦 (キンツタ) （鍋（その他） / 天神南）
★★★★☆ 4.0

昨日はみんカラ２周年でしたが、毎日コツコツと頑張ったせいか、今まで数多くの皆さんに見てもらっています。
最初のデータはなくなっているものの、２００７年の２月からのＰＶ(ページビュー)は毎月記録しています。このところはそんなに大きく伸びていませんが、順調にアクセス数は増えていっております。

２００７年の２月から順調に推移し、今年１０月までの累計は５１７，５１８ＰＶ。２００７年１１月から今年１０月までの１年間は３６５，６２４ＰＶ。ちょうど毎日１０００ＰＶのアクセスがあっております。これまた皆さんに感謝ですm(_"_)m。

クリムトさんのブログを見ていると、今日２７日は１１月の第４木曜日でアメリカで言うところの感謝祭の日だそうです。アメリカ入植者が、インディアンの助けを借りて厳しい冬を乗り越え、翌年秋の最初の収穫に感謝したのが始まりです。今では、クリスマスと並んで家族・友人集まっての楽しい食事会として根付いているそうです。
ちょうどその感謝祭の日に、私のみんカラも２周年を迎えることが出来ました。
これも皆様のおかげです。
大変ありがとうございますm(_"_)m。

月に一度の基山会の時、ＢＭＷのいつものメンバーが行く定番のコースがあります。集合は鳥栖の『ハンバーグ オニオン』で、そこで食べてから基山パーキングに行って、解散は久留米市の大砲ラーメンです。
帰る方と逆なのでラーメンには行くつもり無かったのですが、クリムトさんの押しに負けちゃいました(^^ゞ。

豚骨ラーメンは久留米の屋台が発祥と言われていますが、その久留米ラーメンの中でも一番人気が有るお店でしょう。
場所は久留米の土地勘がないのでよく分からないのですが、ゆめタウンの南側で久留米東バイパス沿いの洋服の青山隣にあります。昔懐かしい昭和の小学校と言う感じで、大きな時計がかかっているのですぐ分かると思います。


まろやかな味の普通のラーメン(４８０円)と、こってり系の昔ラーメン(５００円)があり、今回は昔ラーメンです。それに味付き半熟煮玉子をトッピングしました。
スープはやっぱりこってりしていて濃厚です。私の好みですね、美味しい。麺はちょっと太めの細麺、これはまぁ普通かな。チャーシュー、シナチク、海苔、玉子、ネギがのっていたので博多ラーメンより具が多いです。特に豚バラ肉のチャーシューは柔らかくて旨味があります。替え玉もしましたが、まだ１００円でした。

２２０円プラスすれば、セットでおにぎりかご飯と半餃子(５個)がついてくるのでお得ですよ。
ちなみに、中洲の大砲ラーメンとは関係ないようです。

大砲ラーメン 合川店
住　　所　福岡県久留米市新合川1-4-43
電　　話　0942-44-1116
営業時間　11:00～深夜2:00
定 休 日　第二、第四火曜日

大砲ラーメン 合川店 （ラーメン / 西鉄久留米）
★★★★☆ 4.0