サカモのブログ一覧

旧国道２０２号線を通っていると、西区の今宿交差点近くで、変わった看板があります。福岡から糸島方面に向かっている時は、北斎の描くような波にサーフィンしている豚の大きな絵。反対方向からは「名物○△餃子」の看板。古びた民家のようですがどうも飲食店みたいです。でも、ちょっと怪しい。
気になったままでは、前を通るたびに落ち着かないので、意を決して飛び込んでみました。

お店に入ってみると、古い雰囲気やこじゃれ感を出すために古いポスター貼ったり、変なオブジェがあったりします。ちょっとわざとらしさが鼻につきますが、若い年代には受けそうな感じです。
名前も、変わった名前で意味不明を狙っているのかと思ったら、ちゃーんとまともな意味有りました。なんでも昔はここ一帯を「門際」と言っていたのでつけたようです。なんだ単純(^^ゞ
餃子が売りの中華屋さんですね。


焼餃子(４２０円)
これで３人前です。皮から手作りの餃子は、今まで食べたことがない特徴の餃子でした。いや、以前食べたことがあるかも。昔手作り餃子を子供が作った時と同じ感じです(笑)。

厚～い皮で、中のアンがこれでもかと言うぐらいぎゅうぎゅうに詰まっています。最初は素人の手作りみたいと感じました。
でも、いやな感じでは有りません。皮はもっちり、アンはしっかりしていて食べ応えあります。同じ大きさの餃子があったら、重さは倍あるんじゃないかと思うぐらいです。ニンニクが入ってないので、翌日を気にせず食べられるのですが、中身が詰まってるだけあって他の店と同じようなつもりで頼んだら餃子だけでお腹いっぱいになってしまいそうです。
タレも特徴的で甘辛い。私は「有り」でしたが、子供は辛くて食べれません。別に酢醤油を出してもらいました。


水餃子(４２０円)
ゴマだれと酢醤油が選べます。ゴマだれを選びました。つけ皿にゴマだれが入っていてそれにつけて食べると思っていたら、ゴマだれ自体で餃子を茹でています。


美豚しゃぶしゃぶロース糸島サラダ（７８０円）
豚の味も美味しかったのですが、野菜自体も美味しい。それぞれの野菜がしっかり自己主張しています。食材は西区や糸島のものを厳選して使用しているからでしょうね。

中華居酒屋的感じですが、九州大学が近いせいか、九大生限定の定食(イモ九定食)が夜も５８０円で提供されています。

門際飯荘
電　　話　092-806-0861
住　　所　福岡県福岡市西区今宿2丁目5-3
営業時間　18:00～24:00
定 休 日　不定

門際飯荘 （中華料理 / 今宿駅、九大学研都市駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.5

唐津市の山の中にある手作りハムのお店です。
唐津市と言っても、近頃の市町村合併で２００６年に編入するまで七山村と言ってましたから本当に辺鄙なところに有ります。
福岡から行くと、二丈浜玉有料道路の吉井インターから、接続している県道１４３号線を南下して白木峠を越すと、福岡セブンヒルズゴルフクラブがありますからそこから更に４キロ近く下って行くと右手にぽつんとでてくる山吹色の建物がお店です。

いつも車が止まっているし高台にあるので、最初は見晴らしがよいカフェ的なお店と思っていました。それで、お店に入ったんですが、お客さんもいないし・・・(外に５台ぐらい車が止まっていたんですけどね)、ゆったり食事ができる場所ではなく、手作りハムやソーセージの販売店でした。ただ、部屋の片隅で試食的にハムを食べたり、外のテラスでテイクアウト専用のホットドックを食べることは出来るようです。

真空パックされたハムやソーセージがいっぱい。


調べるとここのオーナーの田部英雄氏は有名なハム作り職人。海外のコンクールで入賞するなど、本場でも高い評価を受けられています。


からつドック(３５０円)
コッペパンにソーセージとザワークラフト・マスタードとケチャップがかかっています。


燻やドック(３５０円)
からつドックのパンが、フランスパンになっています。ただ、ソーセージを挟むんじゃなく、パンを半分に切って真ん中をへこましてソーセージを載せています。ソーセージの安定性が悪くて、食べている途中でソーセージが落ちてしまいました(T_T)。

確かにソーセージは美味しいです。
でも、パンも含めて全体的な味はそこそこですかね。大濠公園とかにある車両販売のホットドックの方がパンをカリカリに焼いていたり、ソースに工夫があったりで、私は美味しく感じます。ちなみに、外にリョーユーパンのダンボールが積まれていましたから、パンはリョーューパンでしょう。

燻や
電　　話　0955-70-7170
住　　所　佐賀県唐津市七山白木1027-3
営業時間　10:30～18:00
定 休 日　火曜（祝日の場合は翌日）

燻や （その他 / 唐津市その他）

昼総合点★★★☆☆ 3.5

この暑さで、涼を求めて白糸の滝に行きました。
目的は、白糸の滝で涼むんじゃなくてその近くにある、台湾式カキ氷のお店。白糸の滝に行った細い帰り道の途中に看板が出ているので分かりやすいでしょう。以前から、白糸の滝に遊びに行って帰り道にのぼりがあるので気になっていました。
台湾では「雪花氷」と言ったりするみたいですが、ここは「白雪の花」と言っています。
ホームページでは日本初味がついたカキ氷の元祖と書いてありますが、今では縁日でも見かけるぐらいですが、そうなんですかねぇ?

カキ氷は、ベースがミルクでそれに４種類の味がついた氷の中から選んで、それに色々トッピングをします。

○基本の氷の味
　１．ミルク味(５５０円)　２．いちご味(６００円)　３．コーヒー味(６００円)　４．抹茶味(６００円)

○トッピング　１００円　抹茶、コーヒー、くろみつ、練乳、ホイップ、白玉、あずき、シスコーン、チョコレート
　１５０円　コーヒーゼリー、あまおうジュレ、豆乳プリン

白糸の滝の水を使って練乳を混ぜて氷を作っています。それを薄ーく削っています。ふんわりしていて今までのカキ氷にない食感。ふんわり柔らか、北海道の新雪みたいな感じです。不思議なのは、冷えたカキ氷を食べたときのあの冷たさをあまり感じないんですよね。ただ、気をつけた方がいいのは、ベースの氷にあまり甘味を感じません。女性や子供だったらトッピングで甘味をたくさん加えないとスイーツという感じがしないかも。


いちご味＋練乳
氷に甘味はついてますが、甘味は非常に薄いです。練乳というより牛乳を凍らせた物にいちごの風味をつけた感じですね。氷だけだったら甘さはまったく足りません。トッピングの練乳の甘さで何とか美味しいですが、練乳倍量ぐらいでちょうどよいかなって感じでした。


コーヒー味 ＋コーヒーゼリー＋ホイップ
コーヒー味がけっこうします。けっこう苦味がある大人の味です。

他にも、「なんじゃこりゃバーガー」(２５０円)や「ハムサンド」(２５０円)などもあるし、７月２４日にからバーベキューが出来るようになって、牛肉、鶏肉、鹿肉、地野菜などが食べ放題になっています。(大人(中学生以上)２５００円、子供高学年１５００円・低学年１０００円)

村上家本舗 白雪
住　　所　福岡県糸島市白糸426-1
電　　話　092-321-2333
営業時間 10:00～17:00

村上家本舗 白雪 （スイーツ（その他） / 筑前前原）

昼総合点★★★☆☆ 3.5

８月の夜の定例会、ご参加の皆様、ありがとうございましたm(_"_)m。
KUNさん、KANE４さん、ジュリアーノさん、marsさん、３３５えなじーさん、のいつものメンバーに、熊本からさんがわざわざ飛行機で参加と急遽くみちょうさんが参加されて、８名で開催しました。
ちょっと遅くなって８時ごろスタートしたけど、結局１１時過ぎまでプランチャで飲んで騒いでました。料理が出るのがスロウなこともあるけど、２時間飲み放題で３時間ぐらい飲み放題してた気がします。

健康診断でお手紙(紹介状)もらいました。
上部消化管透視(バリウム検査)をしてたのですが、異常所見が見られるので再検査を受けるようにとのことです。
所見としては、胃部に隆起性病変と集中があると書いてあります。

で、さっそく胃カメラ飲んできました。ちょっと胃が荒れてる部分もありましたがほぼ異常無しです(^_^)v。ただ、生検（組織検査）をしたので後日結果を聞きに行かないといけません。

以前人間ドックで胃カメラした時は、とても苦しんだ記憶が有りましたが、喉に麻酔薬を塗るだけでなく、今回は鎮静剤を注射したので注射するときに腕が最初ジンジンしましたが、あっという間に意識がボーとして、夢うつつの間に終わりました。これだったら楽でいいですね。
料金は３割負担で１万を切るぐらいです。

ところで、のどの麻酔にキシロカインゼリーを使いましたが、これって相当以前から使われてないですか?２０年ほど前にはじめて聞いて、その時でも昔から使っている古い薬と聞いたことがあります。