東家出身のマスターが作った
蕎麦が食べたい...
なんで、明るいうちに
かめや食堂さんへ
相変わらずビカビカな店内
こういうのっていいですよね
メニューを見ずとも自分の心は一つでありますが
イチオ
みりんと醤油らしき液体を調合して
ゼロからタレを作り始めるマスター
かしわを切り始めたマスター
ここで蕎麦を茹で始めるマスター
鍋に葱を入れるマスター
おっ、麺が茹であがったようですのマスター
冷水でシメて丼へ入れるマスター
ここまで姿勢に変化がないのがマスターのスゴいところ
美しい...
かしわそば
見るからに美味しそうです
スープは...
まさしく東家の味でして、美味
かしわから放出されたダシがタマりません
麺は...
市販の麺なので、これ以上を求めるのは酷かと
しかし、かしわとの相性はバツグンですね
このかしわ...
しっかりとした歯応えかあるので親鶏でしょう
東家らしく葱とのバランスがタマりません
もちろんかしわとのバランスも
全部飲もっかなと一瞬思いましたが
年末なんでやめました
うまかった
マ「しかしお客さんのクルマカッコ良いなぁ。あれホンダだもね」
影「よく覚えてくれてますね。そうですよ」
マ「ダイハツでもあんなの作ってるでしょ。でも僕はお客さんの...(ピー 自主規制)」
影「ありがとうございます。また寄らせてもらいますね」
マスター...
免許を取る暇がないほど働きづめたったそうですが
クルマのことは詳しい
しかし以前、お客さんの軽でドライブした際に
襟裳岬で起きた出来事が今でもトラウマとのこと
はい
こちらかめや食堂さんでは『コペン』がNGワードです
12/21現在 勝手に蕎麦ランキング
蘭切りそば（竹老園）＞＞＞かしわ抜き（竹老園）＞＞＞＞＞＞そば寿司（竹老園）＞あわ雪（竹老園）＞＞＞＞皮とりざる（幣舞東家分店）＞かしわそば（竹老園)＞＞皮かしわ蕎麦（幣舞東家分店）>＞牡蠣蕎麦（玉川庵）＞鳥ざる（春採東家分店）＞玉子とじ（竹老園）＞おおもり(竹老園)＞＞冷やしがき＞無量寿（竹老園）＞かしわ種込み（竹老園）＞＞＞
かしわそば(かめや)new!＞＞ざるトロ（春採東家分店）＞冷やしとろろそば（江戸東）＞＞おろしかつ（丈の家）＞＞冷山菜（春採東家分店）＞＞ごまだれざる（愛国東家分店）＞＞納豆そば（鳥取八丁目東家分店）＞＞＞＞湿原そば（長寿庵）＞味噌ざる（大楽毛江戸東）＞＞＞親子そば（駅前東家）＞＞てんごそば(鳥取八丁目東家分店)＞＞かしわそば（ビクトリ〜）
※ 生もの系ランキング、定食・丼ランキング、泉屋系ランキング、寿司ランキング、その他の部ランキングは別掲。
なお、東家系以外は、ほとんど出禁です。店名・メニューは、お店の表記をそのまま使用。
ところで衝撃のニュースが
年末のこの時期にセンター離脱
しかし今晩のMステ
すずもん...
側転のところでオッさん涙が出たよ
そうそう。3日前に一通のメールが。
「カワウソ マツリを郵便局止めで送ったんで荷受けお願いします」
相変わらずきたないクルマだな
送り主は滋賀県栗東市のRACCOON宏栄さん
いつもありがとうございます
栗東トレセンのお膝元から送られたお酒を呑んで
有馬記念の予想...
今年こそ頑張ります
キタサンブラックが引退した今年こそチャンスなり
Posted at 2018/12/21 21:11:18 | |
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