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昭和42年4月開業の北京亭



衝撃の冷やしラーメンを食べて以来なんで
ちょうど半年ぶりの訪問



とりあえず席に座り、撮影の許可を得ます



78才のご主人と奥さんの2人で切り盛りしているとのこと



かめや食堂さんとは対照的すぎて
ある意味新鮮な厨房

食器の洗いは奥さんが担当のようです


この後、この場所でナニかが調理されるわけですが



そのナニかを決めるのは自分
ヤバいナニかを頼んでしまったら...

報いを受けるのは自分



ここはひとまず
水を飲み見ながら落ち着きます

おっと。調味料につい...(略)



出来れば触りたくないメニューではありますが




謎の調味料の向こう側でかしわが炒められました



51年の技の幕開けです






しかし、この卵の殻が気になって気になって

もちろん、ここで何を茹でるのかの方が気になりますが



チキンライス






いただきます









ようやくかしわを発見



ようやくタマネギを発見



近づくフィナーレ



まあふつうですね




次に玉子スープ



あっ、これ美味しい




で、最後はたくわん


このたくわんを食べるためだけに、
割り箸を使うのかと思うと罪悪感が・・・
すいません。パクりました。







・・・

ふつうでした



とりあえず完食したワケですが




今日もまた水は飲めなかった




12/23現在 定食・丼系ランキング
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そんなことより、先ほど中山競馬場で行われた
第63回有馬記念



昨日から予想をオープンにしていたので
外れた場合...
下の毛を坊主にする覚悟でおりましたが




なんとか大魔神佐々木さん所有の
⓯シュヴァルグラン号が3着に入線したので
三連単 253.4倍・三連複 49.1倍的中しました
⓯を全通り買ってただなんて恥ずかしくて言えね


2万円以上も購入したので
もう少し荒れてほしかったってのがホンネですけどね




そして今朝の北海道新聞


「北の国から」資料館が復活します