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2020年11月18日

とり天とかしわ天の違いを述べよ

共通点はどちらも天ぷらである点で。いずれもおいしい。
差違は・・・・味が違う（はず）のと・・・・うーん・・うーん名前が名前が違います。
味違うの？　食べてないので分かりません

はい０点。

（
ローボコン０点ってのが有りましたね。一日１０リットルのガソリン使うんですよね。有鉛だったりして。みんな呼吸器疾患になりそう。１０リットルもかかるんでしょ。月３００リットルじゃ燃費悪すぎ
）

先日丸亀製麺所でとり天食べたんですよ。そしたらいつものかしわ天もあった。

両方食べればよかったんですけど、かしわ天はいつも食べているので。。。おいしいです。
でも、とり天もおいしかったんです。
違いは分かりませんでした。
同時に食べてないしね。

お店の人に違いをきいたら

どっちかがもも肉でどっちが胸肉。どっとかって・・・すいません忘れました。

こんど食べ比べます。

ところで、丸亀製麺天ぷらはあの値段でおいしいです。特にごま油嫌いじゃない人にはいけると思います。ただし揚げたてね。
サツマイモなんて凄くおいしい。野菜かき揚げは脂過ぎるけど。

あとは、うどん。うどんもうちょっとなんとかしてよ！
はなまるにまけているよ。

本物食いたいです。

去年稲庭うどん食べに秋田に行ったときは本当においしかった。

武蔵野うどんとはいまいちつるつる感がない。

水沢うどんもおいしいけど高い！

今のところ稲庭うどんがおいしいんだけど。。。きっと讃岐うどんはもっとおいしいはずだと思ってるんだけどね。

十条と東十条のあいだにある夜はおでん屋さんのランチの讃岐うどんはおいしかったなー。

求むおいしい讃岐うどん。
いつか行って本場で本物食べる！　そして、広島にいっておたふくの本社でお好み焼き食べる！

【20201130追加】
答えのみ、そのお店だけかもしれないけど

とり　ゆず仕上げ
かしわ　からあげ味

だそうです。調査は丸亀製麺所　そよかふじみ野　の中にある店舗

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Posted at 2020/11/19 18:40:35

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この記事へのコメント

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ごまどうふちゃん 2020年11月19日 18:51 ｢かしわ｣って京都のお肉屋さんにはよく書いてるのでこちらの言葉だと思ってましたが、もも肉とむね肉のどちらかなのでしょうかね？🐔 四国旅行した時にうどん県にも行ったので讃岐うどんいただきました！美味しかったです😋 はなまるうどんと丸亀製麺と意識してなかったので、どちらも食べましたがどっちがどうだとかわかってません😅はなまるうどんの方が美味しいのですね🎵	コメントへの返答 2020年11月19日 19:00 こんにちは。せっかく丸亀製麺所の従業員に方におしえてもらったんですけどどっちがどっちか忘れてしまったのです。普通の方がかしわ、だけどももと胸とどっちが普通なんだか。。。そのときにエロいこと想像していれば今でも忘れていないんだと思いますが。。。もう年なので、お年頃じゃないですけど。いいですね。四国旅行。うーん。胃袋にも限界有るから何回も食べられないのでとかいいつつ。一日１０食は食べます。そういう場面なら、笑。私も行きたいです。はなまると丸亀。うどんに限って考えたら、どっちがうまいかというか、どっちが私に合っているかで、基準は、コシとつるつる感でのみの判断で、小麦の香りとか炭水化物の味がするぜーとかなしで評価しています。その結果、はなまるがよりコシがあってつるつる感があるように感じます。丸亀も当初はこんなお手軽に讃岐が食べられていい！と思ったんですけどね。それが当たり前になると贅沢な物です。讃井うどん屋さん特に丸亀の最大の悩みは、おいしい天ぷらを食べるべきかどうかです。天ぷら食べないでも、途中追加の揚げ玉でうどんは十分おいしく食べられる。天ぷら用のお皿にあげています。少しづつあじを変えながら食べると天ぷらに行き着かないんですよね。笑。これが最大の問題ですね。コメントありがとうございます。
いそと 2020年11月19日 19:34 がんばれロボコン、懐かしいですね。満点だとガンツ先生からハートマークがもらえる。ボンネット開けると給油口ありましたねー、ロボコン。にしても10L/日ですか？！ムッチャ燃費悪いっすね。自走式のクレーン車かブルドーザー並みですね(笑)。	コメントへの返答 2020年11月19日 22:40 そっかー、「がんばれロボコン」が番組の名称ですね。なつかしい。燃費悪いんですよ。ガソリン燃やしてどう動かしているかは研究してないので知らないのですが、電気でしょう、どうせ。結構一生懸命見ました。成績優秀なロボットが毎回１００点もらっていたのにある日。いいことばっかりしていたのに、努力がないとかで０点にされたのは、お気の毒にってこともながらに思いましたよ。コメントありがとうございます。
黒森　鋼 2020年11月19日 19:53 かしわ肉調べてみたら日本古来の茶色い鶏の肉が、かしわ肉烏骨鶏やブロイラー、軍鶏等の肉が、とり肉らしいですよ(*´∇｀)	コメントへの返答 2020年11月19日 22:46 ありがとうざいます。すると、かしわの方がおいしそう。というか高そうな笑。つぎからかしわだなとおもうんですけど、とり天もおいしかったです。食べ比べねば・・・いや待てよ、烏骨鶏もあるしどっちもどっちか。
ごとうただお 2020年11月19日 21:25 こんばんはでふっぽとり天は大分で提供してるトコがあった気がしまふっぽ一応とり天はムネ肉って事になってたと思いまふたが… お袋の実家が大分なので時々行くのでふが実際にに行くと「うまけりゃどこだって良くね？」的で特に決まってる訳では無いみたいでふたっぽ余談でふが大分に本社があるジョイフルってファミレスには定番メニューにとり天の定食がありマフっぽ	コメントへの返答 2020年11月19日 22:52 そうかぁ。ごとうただおさんのこの説明（ムネがとり、ももがかしわ）が現場で聞いた説明に合致しそうです。でもうまけちゃなんででもいいんですけどね。出来ればケンタッキーフライドチキン（ケンタのふらチン）の肉を見てピース名をあてたいし、味からもあてたいんですけどね。笑。ジョイフルコロナで支店を減らすとか報道有りましたよね。うちの近所もに狭山に出来たばっかりなんです。安くてドリンクバー有って好きなんですよ。がんばってもらいたいです。
☆めぐめぐ☆ 2020年11月20日 1:12 とり天はもも肉やと思ってました(^-^; たまたま食べたうどん屋さんのがそうだったのでジューシーすぎて食べきるのに苦労しましたもん(笑) 関西では年配の方は鶏のことを「かしわ」って呼びますオトンがそう言ってましたのでゆでたまごは「にぬき」です若者には通じないかもしれませんが(^-^; お店によって部位違うんですかね~？	コメントへの返答 2020年11月20日 1:42 こんばんは。かしわ＝とり　というところまでは確定なんでしょうけど、どうなんだろう。北九州折尾駅のかしわ飯という名物駅弁があるんですけど、どこの肉か考えたことはないです。鹿児島本線を更に下っていくと鳥栖のかしわうどんってのもなかなかいけます。　おっしゃるとおり、部位は、お店によって違うのかもしれないですね。また言ったとき両方あると良いんですけどね。そしたら食べ比べます。笑にぬきってのは初耳です。へー。え？年配車しか言わないのか。って若いつもりで有ることが分かる発言をしておこう。爆。こめんとありがとうございます。
なめ先生 2020年11月20日 9:01 Σ(ﾟДﾟ) いつも、かしわてんとか半熟玉子天ばかりで、さつまいも天を１度も食べた事がなかったです。しかも、普段、好きでさつまいも天食べるのに(｡ﾉω＼｡) 恥ずかしながら、丸亀＝かしわ＆半熟玉子で、『さつまいも天』視界にすら入ってなかったので、すんごいすんごい感謝です(≧▽≦)	コメントへの返答 2020年11月20日 17:30 ご近所様芋の産地でもありますよね。　三芳スマートＩＣの南のあたり（上富小学校から、介護施設みよし翔裕館を結ぶ直線）は、毎年芋を買いに行こうとおもっていて、全部予約だったらどうしようとかおもって言ってません。こんど行くぞ～　丸亀は店長の裁量で作る天ぷらが違うみたいです。あと具材があると待っているとあげてくれます。つまり揚げたて。サツマイモは揚げたてでないと。。。卵の天ぷら食べたいんですけど、うちの近所の２カ所、よそか（全体的にこっちはぱっとしない）点もＪＡいるまの鶴瀬店前の店も卵やってないんですよ。前やっていたのに。リクエストは出しているんですけどね。ちなみにＪＡの直売所の名称は「もぎたて屋」なんですけど、本当は「取りたて屋」にしたかったんだろうけど、金融機関でそれはダメだろうと。。。勝手な想像です。地元と言えばうどきちさんもそちらの地元かと、言ってみようと思いつつこれも計画が滞っています。こんめんとありがとうございます。
しげ爺太 2020年11月21日 9:13 こんにちは。大分人に言わせると、「とり天」とは下味をつけた鶏肉を揚げたものを指すんだそうです。普通のてんぷらは下味をつけないので、そこが彼ら豊後っこのオリジナリティ主張の秘訣らしいです。＾＾あぁ、途端に食べたくなってきました。	コメントへの返答 2020年11月21日 15:32 こんにちはへぇー。コメントありがとうございます。そういう分類もあるんですね。下味は結構重要ですね。母が東北、父が北海道なので、味付けは濃い味付けで育ており、調味料の味しかしないと言う場面が多くありました。たとえば焼き肉とかタレの味です。でも、鳥のからあげは、生姜の下味（においケシではなく）がついている方がおいしいです。なので、その下味きにまります。揚げたてだし、丸亀のとり天おいしかったですけど、他の鶏肉で勝負しているおみせ「からやま」もありますが、同店のからあげよりもほっともっとのからあげの方がおいしく思えるんですよね。ここは下味ではなく、塩胡椒をかけるからだと勝手に思ってますけど。ほかに近所にはあげらー本舗もありますから食べ比べなくては。といって一杯食いたいだけなのかも。下味に注目してみます。

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ごまどうふちゃん 2020年11月19日 18:51 ｢かしわ｣って京都のお肉屋さんにはよく書いてるのでこちらの言葉だと思ってましたが、もも肉とむね肉のどちらかなのでしょうかね？🐔 四国旅行した時にうどん県にも行ったので讃岐うどんいただきました！美味しかったです😋 はなまるうどんと丸亀製麺と意識してなかったので、どちらも食べましたがどっちがどうだとかわかってません😅はなまるうどんの方が美味しいのですね🎵	コメントへの返答 2020年11月19日 19:00 こんにちは。せっかく丸亀製麺所の従業員に方におしえてもらったんですけどどっちがどっちか忘れてしまったのです。普通の方がかしわ、だけどももと胸とどっちが普通なんだか。。。そのときにエロいこと想像していれば今でも忘れていないんだと思いますが。。。もう年なので、お年頃じゃないですけど。いいですね。四国旅行。うーん。胃袋にも限界有るから何回も食べられないのでとかいいつつ。一日１０食は食べます。そういう場面なら、笑。私も行きたいです。はなまると丸亀。うどんに限って考えたら、どっちがうまいかというか、どっちが私に合っているかで、基準は、コシとつるつる感でのみの判断で、小麦の香りとか炭水化物の味がするぜーとかなしで評価しています。その結果、はなまるがよりコシがあってつるつる感があるように感じます。丸亀も当初はこんなお手軽に讃岐が食べられていい！と思ったんですけどね。それが当たり前になると贅沢な物です。讃井うどん屋さん特に丸亀の最大の悩みは、おいしい天ぷらを食べるべきかどうかです。天ぷら食べないでも、途中追加の揚げ玉でうどんは十分おいしく食べられる。天ぷら用のお皿にあげています。少しづつあじを変えながら食べると天ぷらに行き着かないんですよね。笑。これが最大の問題ですね。コメントありがとうございます。
いそと 2020年11月19日 19:34 がんばれロボコン、懐かしいですね。満点だとガンツ先生からハートマークがもらえる。ボンネット開けると給油口ありましたねー、ロボコン。にしても10L/日ですか？！ムッチャ燃費悪いっすね。自走式のクレーン車かブルドーザー並みですね(笑)。	コメントへの返答 2020年11月19日 22:40 そっかー、「がんばれロボコン」が番組の名称ですね。なつかしい。燃費悪いんですよ。ガソリン燃やしてどう動かしているかは研究してないので知らないのですが、電気でしょう、どうせ。結構一生懸命見ました。成績優秀なロボットが毎回１００点もらっていたのにある日。いいことばっかりしていたのに、努力がないとかで０点にされたのは、お気の毒にってこともながらに思いましたよ。コメントありがとうございます。
黒森　鋼 2020年11月19日 19:53 かしわ肉調べてみたら日本古来の茶色い鶏の肉が、かしわ肉烏骨鶏やブロイラー、軍鶏等の肉が、とり肉らしいですよ(*´∇｀)	コメントへの返答 2020年11月19日 22:46 ありがとうざいます。すると、かしわの方がおいしそう。というか高そうな笑。つぎからかしわだなとおもうんですけど、とり天もおいしかったです。食べ比べねば・・・いや待てよ、烏骨鶏もあるしどっちもどっちか。
ごとうただお 2020年11月19日 21:25 こんばんはでふっぽとり天は大分で提供してるトコがあった気がしまふっぽ一応とり天はムネ肉って事になってたと思いまふたが… お袋の実家が大分なので時々行くのでふが実際にに行くと「うまけりゃどこだって良くね？」的で特に決まってる訳では無いみたいでふたっぽ余談でふが大分に本社があるジョイフルってファミレスには定番メニューにとり天の定食がありマフっぽ	コメントへの返答 2020年11月19日 22:52 そうかぁ。ごとうただおさんのこの説明（ムネがとり、ももがかしわ）が現場で聞いた説明に合致しそうです。でもうまけちゃなんででもいいんですけどね。出来ればケンタッキーフライドチキン（ケンタのふらチン）の肉を見てピース名をあてたいし、味からもあてたいんですけどね。笑。ジョイフルコロナで支店を減らすとか報道有りましたよね。うちの近所もに狭山に出来たばっかりなんです。安くてドリンクバー有って好きなんですよ。がんばってもらいたいです。
☆めぐめぐ☆ 2020年11月20日 1:12 とり天はもも肉やと思ってました(^-^; たまたま食べたうどん屋さんのがそうだったのでジューシーすぎて食べきるのに苦労しましたもん(笑) 関西では年配の方は鶏のことを「かしわ」って呼びますオトンがそう言ってましたのでゆでたまごは「にぬき」です若者には通じないかもしれませんが(^-^; お店によって部位違うんですかね~？	コメントへの返答 2020年11月20日 1:42 こんばんは。かしわ＝とり　というところまでは確定なんでしょうけど、どうなんだろう。北九州折尾駅のかしわ飯という名物駅弁があるんですけど、どこの肉か考えたことはないです。鹿児島本線を更に下っていくと鳥栖のかしわうどんってのもなかなかいけます。　おっしゃるとおり、部位は、お店によって違うのかもしれないですね。また言ったとき両方あると良いんですけどね。そしたら食べ比べます。笑にぬきってのは初耳です。へー。え？年配車しか言わないのか。って若いつもりで有ることが分かる発言をしておこう。爆。こめんとありがとうございます。
なめ先生 2020年11月20日 9:01 Σ(ﾟДﾟ) いつも、かしわてんとか半熟玉子天ばかりで、さつまいも天を１度も食べた事がなかったです。しかも、普段、好きでさつまいも天食べるのに(｡ﾉω＼｡) 恥ずかしながら、丸亀＝かしわ＆半熟玉子で、『さつまいも天』視界にすら入ってなかったので、すんごいすんごい感謝です(≧▽≦)	コメントへの返答 2020年11月20日 17:30 ご近所様芋の産地でもありますよね。　三芳スマートＩＣの南のあたり（上富小学校から、介護施設みよし翔裕館を結ぶ直線）は、毎年芋を買いに行こうとおもっていて、全部予約だったらどうしようとかおもって言ってません。こんど行くぞ～　丸亀は店長の裁量で作る天ぷらが違うみたいです。あと具材があると待っているとあげてくれます。つまり揚げたて。サツマイモは揚げたてでないと。。。卵の天ぷら食べたいんですけど、うちの近所の２カ所、よそか（全体的にこっちはぱっとしない）点もＪＡいるまの鶴瀬店前の店も卵やってないんですよ。前やっていたのに。リクエストは出しているんですけどね。ちなみにＪＡの直売所の名称は「もぎたて屋」なんですけど、本当は「取りたて屋」にしたかったんだろうけど、金融機関でそれはダメだろうと。。。勝手な想像です。地元と言えばうどきちさんもそちらの地元かと、言ってみようと思いつつこれも計画が滞っています。こんめんとありがとうございます。
しげ爺太 2020年11月21日 9:13 こんにちは。大分人に言わせると、「とり天」とは下味をつけた鶏肉を揚げたものを指すんだそうです。普通のてんぷらは下味をつけないので、そこが彼ら豊後っこのオリジナリティ主張の秘訣らしいです。＾＾あぁ、途端に食べたくなってきました。	コメントへの返答 2020年11月21日 15:32 こんにちはへぇー。コメントありがとうございます。そういう分類もあるんですね。下味は結構重要ですね。母が東北、父が北海道なので、味付けは濃い味付けで育ており、調味料の味しかしないと言う場面が多くありました。たとえば焼き肉とかタレの味です。でも、鳥のからあげは、生姜の下味（においケシではなく）がついている方がおいしいです。なので、その下味きにまります。揚げたてだし、丸亀のとり天おいしかったですけど、他の鶏肉で勝負しているおみせ「からやま」もありますが、同店のからあげよりもほっともっとのからあげの方がおいしく思えるんですよね。ここは下味ではなく、塩胡椒をかけるからだと勝手に思ってますけど。ほかに近所にはあげらー本舗もありますから食べ比べなくては。といって一杯食いたいだけなのかも。下味に注目してみます。

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