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以前から気になっていたラーメン店に行ってきました。

麺処 かつ善です。



淡麗塩そばがお奨めでしたが、暑いため　つけそば 全部のせ[つけ麺/豚骨魚介]を注文しました。





麺は全粒粉入りの太ストレートです。
プリモチっとした食感で、ムギュっとした弾力もありますね。

つけ汁は熱々で、軽くトロンとしてますよ。
豚骨魚介ですが、どちらが強いとかはなくバランスの取れた豚魚ですね。

美味しかったです。

甘・辛・酸を適度に効かせた食べやすい豚魚でした。

次回はお奨めの淡麗塩そばを食べたいと思います。

〇場所
〒350-0815 埼玉県川越市鯨井544-1

幸運にもミズノのマスク抽選に当選して、本日届きました。
7月2日に当選メールが来てから１ヵ月以上掛かりました。