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先週、イチゴがあったので、クレープ祭りをしましたが、その時の生クリームか一パック余っていて、妻から何か作る？と聞かれたものですから、久しぶりにバスクチーズケーキを作ることにしました。

今回は｢グレーテルのかまど｣のレシピを参考に作りました。



クリームチーズ400gや生クリーム一パックを追加購入。元あった材料より遙かに多い^_^;

バスクチーズケーキの作り方は至って簡単。とにかく滑らかに混ぜて焼くだけ。スポンジケーキよりよっぽど簡単です。
パパさん方、奥様お子様に是非どうぞ。

このレシピは卵が多め。確かに卵感が感じられますが、しっとり濃厚なバスクチーズケーキ、とてもおいしかったです。

今回は松江発、浜田市経由、江津市経由、広島です。
島根県の地図が頭にない方は、これを機会に見てみて下さいね。

島根県は東西に長く、松江は東端、浜田はほぼ西端、広島市は江津の南という位置関係です。

松江から浜田、江津までは国道9号線。約半分がバイパス化され走りやすく、そもそも9号線自体、交通量が少なく走りやすいです。

江津から広島までの南下は三桁の国道。こちらも、信号や交通量が少なく、高燃費道路。

結果


　21.5km/l
　44.7km/h
　277km
　
　6時間27分、7割りがた一般道のドライブでした。よく走りましたが、良い車だからですかね、あまり疲れませんでした。