![カフェプレス カフェプレス](https://cdn.snsimg.carview.co.jp/minkara/blog/000/046/802/160/46802160/p1m.jpg?ct=d38b85482b4b)
私は、よくコーヒーを飲むが普段はインスタントである。休日など時間的に余裕がある時は豆から淹れる。車中泊の時も道具一式を持っていく。断っておくが、コーヒーマニアではないので以下はあくまで私見である。
コーヒーの入れ方にはいくつかあるがカフェプレス(フレンチプレス)を愛用している。紅茶ではお馴染みだがコーヒーをこれで淹れている人は自分の回りにはいない。一般的ではないのだろう。気に入っている点は
○誰が淹れても毎回同じ味にできる。
○使い捨てのフィルターが必要ないので買い忘れの心配がなく、ゴミが少ない。
ドリップだと下手な私が淹れると毎回味が違うのが不満だった。ただ専用の器具が必要であるがホームセンターに行けば2~3000円である。
入れ方は簡単。フレンチプレスに挽いた豆と熱湯を入れ、混ぜたら蓋をしてタイマーを押し4分待つ。その後ノブをゆっくり押し下げカップに注げばよい。
コツは、ノブを押し下げるとき手の重みだけでゆっくり下げることだ。そうしないと、中で粉が舞い上がりフィルターをすり抜けカップに入ってしまう。
私が使っているカフェプレスはスノーピークのチタン製だが最近値上がりしたのか、かなりいい値段になっている。金属製なので直接火にかけられ湯沸かしのコッフェルがいらない。車中泊やアウトドアでは嬉しい。
Posted at 2023/03/11 20:30:21 | |
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