久し振りだね

世間では土用であるという事で数年ぶりに鰻料理を食べに行ってきました｡
今回の理由付けは相談役様への日頃の感謝と先日,退院した母の退院祝いと今月中に入院するであろう父の前祝い?(謎)をかねての今回です｡

オケネ💴を出せば,幾らでも美味しい鰻料理を食べる事は出来ますが,まぁ限られた予算と巣穴からの距離を鑑みて,程近いお店を探し,レビューなどを参考にチョイス

今回,侵攻するお店は若い店主の営み,全席テーブル席(意外と重要です)で,関東風の捌きと焼きと味付けで仕上げられたもの
もう少し身の柔らかさが欲しかったものの,夏場が旬では無い鰻にそれを求めるのは難しいので,そこを差し引いても,十分に満足出来る今回でした｡
まぁ,また機会を設けて食べに行ってみます｡