ドイツの贈り物！。

今日は盛岡で所用を終え、花巻のとあるお店に寄ってきました。

『Ｂａｋｓｔｕｂｅ』(バックシュトゥーべ)という、ジャーマンカフェです。

ホームページは、　こちら　。



ご主人のポールさんは、ドイツの小さな農家の出身。

奥様の地元花巻でカフェを開き、もう２０年以上になるそうです。



今年の１月にその存在を知り、今回が２回目の訪問で錫細工とケーキの購入が目的です。

ポールさんは一見すると気難しそうに見えますが、とても気さくで穏やかな方。

サービス精神も旺盛で日本語もお上手。

ハーブティーをごちそうになりながら、色々とお話させて頂きました。



今回購入した品物ですが、まずは錫細工。

蹄鉄は、　『いつまでも健康、魔除け』　の意味が込められているそうで、お守りですね。





持ち帰りが可能だったケーキを２種類ほど。

『ベルリーナケーゼクーヘン』。チーズケーキですね。




こちらは、『松の実ケーキ』。

２種類のスピリッツが決め手だそうです。





ベルリーナケーゼクーヘンをいただきましたが。

濃厚なチーズケーキとは違ってあっさり風味ですが、自家製ラムレーズンとの相性が抜群！。

ラムレーズン大好きなのでこれは美味しい！、もう降参です（笑。



食事は予約制なので、今度はゆっくりお邪魔してみたいですね。

ドイツ車オーナーゆえ、気になるお店といえる今日この頃、、、
であります。

繁忙期明けだね～。