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ここ２、３日は、天気が悪くて肌寒い感じでしたが。

今日は良いお天気で、ワタシの休みに合わせてくれたかのよう（笑。

そんなわけで、今日は、西和賀郡は湯田町に行ってきました。

この時期にしか食べられない、西わらび丼を食しにです。



自宅から小一時間で、道の駅錦秋湖に到着です。





ワタシ的には湯田ダムですが、錦秋湖の方が有名な呼び名でしょうか。

秋田道には、錦秋湖SAもありますしね。



ところで、西わらびと言いますのは。

岩手県の西和賀地方で採れるわらびの総称で。詳細は　こちら　。

ここのわらびを食べたら、他のは食べられなくなるという。

良くある表現でしか表現できないくらい、美味しいわらびなんです。



はい、西わらび丼です。




もう、想像通りのトロトロ感！。

卵と山芋のコラボも、濃いめのタレと相まって、もう絶品！。

この時期にしか食べられないのが残念な程です。



思わず、西わらびを単品追加です（笑。





ちなみに、同行人は、すっぽんラーメン（笑。





湯田は温泉も有名でして。

その温泉を利用して、すっぽんの養殖も行なっているらしいのですが。

ワタシはちょっと苦手。

さらに、最近、カミツキガメ捕獲！みたいなテレビを見たものだから。



あ、次はコレだな（笑。





お次は、デザートを求めて移動。

途中の湯田ダムは、雪解け水が流れ込んで満水状態。

お天気の良さも相まって、良い景色でございます。





到着しました、結ハウスでございます。





ここは、湯田牛乳公社が営んでおりまして、絶品な乳製品が頂けます。

数あるデザートから選んだのは、ソフトクリームのおみそ。





バニラのソフトクリームに、みそ味のソースがかかっているのですが。

一瞬、キャラメルソースっぽい味で、最後に鼻を抜ける風味がみその味。

これ、クセになる美味しさですぞ。



ちなみに、結ハウスには、大きな魔除けのワラ人形が鎮座しているのですが。

諸事情により、後ろ姿で失礼します（笑。





最後はお土産を買いに、とうふや 源助さんへ。




ここのくみあげゆばは、トロトロで味も濃く、もう絶品です。

試食も全種類出来て、おからもサービス（結構な量！）と嬉しいお店。





今回もたっぷり買い込みました。



さて、そんなこんなで湯田町を堪能しましたが、ここでタイムリミット。

今度は、温泉に入りながらゆっくりしたいと感じました。

梅雨入り後の、しっとりした時期に訪れたいと思う今日この頃、、、

であります。

ハァ～、ビバノノン。

今年は忙しくて、紅葉狩りはないかなぁ～と思いましたが。

何とか時間を取って行ってきました。

宮城県は、鳴子方面へ。



で、その前に腹ごしらえ（笑。

もう何回も登場しているお蕎麦屋さん、　もみじ野　です。

この時期、紅葉狩りとセットはもう定番中の定番です。




いつもはテラス席でいただくのですが。




今日は、ちょっと肌寒いので店内で。




お通しは和胡桃。




食前に登場のそばがき揚げは、サービスとは言え微妙なタイミング（汗。




今回はちょっと贅沢に、鴨南蛮ざるを注文。





春に訪れた時は、あれっ？と思いましたが。

やはり美味しい！もうこのお味に感謝感激（笑。



でも、意外だったのは。

鴨南蛮に入っている野菜の美味しいこと美味しいこと！。

それぞれの具材の味がしっかり出ていて。

しゃきしゃき、とろり、と新鮮さ抜群。

野菜南蛮ざるそば！でも良いのではないかと思うほどでした（＾＾。



シメは特濃のそば湯をゴクリ。




美味しかった、また来年来まぁ～す♪。





さて、お腹を満たした後は本命？の紅葉狩りでしたが。

名所を通過しただけで、画像はありません（汗。



そんなわけで、ただの食べログになってしまった今日この頃、、、

であります。

チャンチャン。

松茸をお取り寄せしました。

地元岩手の岩泉産です。




岩泉と言えば松茸の有名な産地ではありますが。

台風１０号で甚大な被害を受けた所でもあります。



今回は、復興支援の意味合いも含めてお取り寄せしました。

現地では、自粛ムードや風評被害で松茸の販路が閉ざされてしまい。

豊作ということもあって、困窮を極めているようです。



皆様もお取り寄せ、如何ですか？。



さて、食し方でありますが。

シンプルにホイル焼きにレモンを搾って、も美味しいですが。

前沢牛で、すき焼きに挑戦してみました。

リーズナブルな切り落としではありますが、ワタシには高級品であります（汗。





松茸と前沢牛の最強のコラボですが、一番好きなのは。

具材の出汁を吸った白滝なのであるという今日この頃、、、





であります。


白滝多め。

今日は、前から行きたいと思っていた山形のお蕎麦屋さん。

『谷口がっこそば』に行ってきました。



ルート検索すると、高速推奨で２時間半。

試しに、一般道で検索し直すと、２時間弱。

今まで推奨ばかりでしたが、損した気分な今日この頃であります。




さて、蕎麦屋といっても、地元のお母さんたちが営む農家レストランです。

廃校になった小学校だけあって、雰囲気が良いですね。





まずはお通し。



素朴なフキの煮物といった感じで、美味しい。



調理室では、給食のおばさんが賑やかに（笑。





注文は、ベーシックな板そば（並）。



山形の蕎麦は、太めでしっかりているみたいですね。

噛めば噛むほど、蕎麦の香りが漂います。



サイドメニューは色々ありましたので。

とりあえず、全部頼んでみた（笑。



揚げ蕎麦とニシンの甘露煮。



揚げ蕎麦は、カリッフワで楽しい食感。

ニシンも柔らかくて、甘すぎない。



そば餃子。



皮にそば粉が練り込んであって、モチモチギョーザ。

味はフツーかなｗ。



この時点で、もうかなりお腹一杯なんですけど。

デザートは、そばソフト（笑。





蕎麦づくし達成です。


あ、揚げそばは食べきれず、持ち帰ったのはナイショ。







さて、食後は校庭を散歩して腹ごなし。

片隅には鉄棒が。

童心に返って、逆上がりでもしようかと思った今日この頃、、、
であります。

できないかも～。

今日は思い立って、花巻市のラーメン屋さんに行ってきました。

『さかえや』さんです。





岩手ではわりと有名なラーメン屋さんで、花巻に２店舗ありまして。

『Ｒ４沿いのお店』は、平日でも行列が出来るのですが。

東和町の方はいつもガラガラ。

お昼時間を少し外したせいもあるのでしょうが、いつもワタシ一人です（笑。



昭和の雰囲気たっぷりの店内での注文は。





『ニラモツラーメン　味噌』です。

ちなみに、『バラ味噌定食』も、超まいう～です。



きましたきました。





このラーメン。

何がどう美味しいという事はなく。

ラー油たっぷりの味噌ベースのスープは、コクが無く、サラリと辛いだけ。

麺も、出○一丁みたいなインスタントっぽく。

ホルモンなどは、固くて飲み込むタイミングが掴めない。



でもね。



なぜか癖になるんですよ。

不思議ですね～。





さて、食後はふらっと盛岡の某家電量販店へ。

すると、あるではないですか『Ｘ-Pro１』！。

もう、触りまくってきました。

カタログもゲット！。





商品展開は田舎の方が遅いんですよね～。

田舎で良かった！と思う今日この頃、、、
であります。

Pro２は未だ無しだけどね～。