唐草熊次郎のブログ一覧

今日は久々に秋葉原周辺の銀杏から落ちて来る生の銀杏・
銀杏(いちょう)の木から無造作にアスファルトへ落ちて来る。
今の方達はこの食材がイカにも高価なのは？

時たま･･･パーク内にて袋詰めの銀杏を売ってる人が？
ここ数年見かけなくなったな･･･

熊婆が口にしてたのは？
戦前より銀杏は子供のエサなんだとさ。
それが今はれっきとしたゴミ･･･
臭い匂いが有るのは生の状態。
銀杏を炒って乾燥させて殻を固くして中身を出すのに作る手間が有るが･････
有るんだけど今の若い世代は何も生活が苦しい訳でもないから不要の考えで済ますんだよねｗ

今日は珍しく雨の中クマハスラーで湾岸線側へ出向いた帰りに立ち寄った牛丼屋へ。
実はJR新木場駅から近い明治通り・湾岸線国道357号線沿いの店舗で？

モノは試しに入店して食ってみた。
熊さんの口は肥えてるので100%不味い。
味付けは100%砂糖の塊。

これを店舗で展開中とは恐れ入った･････

肉の味･･･
味付けの方が濃厚で何処が美味しいの？
まだ砂糖細工の方が･････

肉多くご飯少な目って設定が可能に成ったタブレット注文式？
見た目で食いたかったがいざ目の前だと････何処へ捨てようか考えてしまった。
そんな感じのカルビ丼でした。

これを美味しいって食う方の気が知れてる。
松屋も似たモノかな？

吉野家牛丼で野菜のお小皿が出てきてウッカリ食ってしまうと？
別料金請求する詐欺を40年前(昭和60年当時)の事って思い出してしまったｗ

中身はお小皿に入った漬物････
これ別売式にすればいいモノを･･･頼みやしないのに平然にだして徴収するシステムで信用失墜してるんだわ。

昔の教訓が生かせない業界なので原点に戻れないって事で。

今回購入したチョコ〇〇%って12個に分類されたパックを購入。
1個づつ味が微妙に違うので味比べにピッタリなの。

現地製造のチョコだけある･･･アフリカ産なんだけどね？
ここの製品はほとんどがベルギーなどへ消えるので日本へは来ない。

日本のチョコと全く違うし甘さは控えめ。
日本国内メーカー品で同等の品質は無いです。
あんな甘い砂糖漬けよりはね？

ここの御休みは博物館の休みに合わせて毎週月曜日がお休みです。
そこで小腹が空いたのでパンを買おうと出向いたんですが？
毎週水曜日が(^(エ)^)ﾉ ＜ おやすみー

食い損ねたのでまだ出向いて無い店へ出向くと？
チョコレート屋さんに遭遇。

奥の2階屋へ出向くと･･･ビオマダガって名前の店へ。
ここの店はカカオ豆の大半が日本へ届かない製品を扱ってる。
カカオ50%・65%とか価格は聞かない方が好いと思いますが････
お味は日本のチョコレートよりは上品な味わいです。

砂糖漬けの日本製とは全く違います。
甘味は程々で甘ったるさが無いのが好い。

フランスはパリ市内だと「PATRICK ROGER」････
未だに日本国内販売はイベントでしか入手が出来ない程の人気商品です。

今回は上野桜木町････ここ日本で入手可能なマダガスカル製品です。
ココアのパーセンテージは？
37％　45％　50％　65％　68％　70%　85%　100%････
普段お菓子屋でうっれてるチョコはカカオが多くても30%も有れば？
御の字じゃないかｗ
ただ甘いだけじゃない･･･お味は控えめが美味しいのだ♬

今年の果物はほぼ全滅と思ってたが？
渋柿以外は値段次第で美味しく食べれる。

市販品の柿は甘さは或る物の美味しさに欠ける。
熊さんの柿は生産農家直なので値は張るが美味しかったな♪

巷の市販品が悪い様な明記かと言えば？
自然栽培なら美味しいですがホルモン注射された食物は成長が早く美味しさは二の次。
この差が大きいと美味しさの中でコクと香りが少ないエサしか出来なくなるんだｗ