唐草熊次郎のブログ一覧

夏場の蕎麦と言えばそうめん････
それに戸隠の蕎麦････
スパゲッティ等が最近メインのエサに成ってる。
要は夏でも簡単に食える方が楽だからね？

夕飯はご飯にレトロフカレーを愛用。
もうすぐで前に大人買いしたカレーのパックが････
次はハヤシライス用か？ミートソースを混ぜたライスにするか迷うな？

うどんとか蕎麦にカレーを掛けてカレー南蛮にも？
調理が楽過ぎて夏の食いモノと言えばカレーがメインに成ってる。

カレーライスにカレー南蛮にスパゲッティミートソース成らぬスパゲッティカレー･･･
ドリアの具材がカレーにグラタンの具もかれーだし････

この季節に成れば徐々に葡萄が出回る。
粒が小さく紫色の皮を剥けば黄緑色の果肉が出る。
わざわざ1粒づつ口に入れて吸うと川の渋みが必ず混じる。

折角の甘い粒が苦みに化けない工夫が半世紀前の熊さんはグラスへ1粒づつ皮を剥いて溜めて行く。
或る程度の量が必要でして3房で200ccグラスがいっぱいに成る。

綺麗に剥けた葡萄を冷蔵庫で冷やして食うと美味しく食べれるのだ。
これを冷凍庫へ入れれば凍るが半解凍すると････
ジャーベット状に成り暑い日に食えるデザートにも成る。

モノは試しに巨峰でも同じ事をしたが粒が大きいので皮と種を剥がして同じく冷凍して食う････
食べやすくするのに割り箸を刺してアイスキャンディの様に？
残暑の残る頃に食べると言いデザートに成りますよ。
流石50年ほど前から時間を掛けて自前のデザートを作る楽しみに味わいが堪らないのです！

作る切欠は初夏の軽井沢テニスコート近くのジャム屋(中山農園)で100%加糖してない葡萄ジュースの味が濃くて薄めないと飲めない事から熊さん成りに考えた末毎年自分用に造っては初夏の楽しみとして愛用してますよ♪

コカ・コーラの中身が？
主成分状････

本国アメリカの成分は公開されてるがここ日本は表示が曖昧････
それは海外は水代わりで味は薄目･･･
ミネラルウォーターは高いので2ダースほどコーラを買った方が効率的らしい・・イギリスでは？
インドネシア産のコーラは甘いけど物凄く薄味でやっぱり水代わりな代物。
日本のは余りにも味が濃すぎて時には飲めません････今現在は薄くなったとか言われてるが？
甘すぎるのは砂糖の配分量が多すぎて味はカラメルとかの表示･･･香料･･･ダメじゃんｗ
コーラはPEPSIだわ････アメリカでは好まれてるし。
味は薄目で爽やかだし･･･コカの方は糖尿病促進飲料でしかないからOUT!

そう言えばアメリカの大統領･･･トランプ氏が原料をサトウキビって？
今まで何使ってたんでしょうか？
口に入れるモノだから中身位表示はシッカリするべきでしょう。


エネルギー 157 kJ (38 kcal)
炭水化物
9.56 g
糖類 8.97 g
食物繊維 0 g
脂肪
0.02 g
飽和脂肪酸 0 g
一価不飽和 0 g
多価不飽和 0 g
タンパク質
0.07 g
ビタミン
ビタミンA相当量
β-カロテン
ルテインと
ゼアキサンチン
(0%)0 µg
(0%)0 µg
0 µg
チアミン (B1) (0%)0 mg
リボフラビン (B2) (0%)0 mg
ナイアシン (B3) (0%)0 mg
パントテン酸 (B5) (0%)0 mg
ビタミンB6 (0%)0 mg
葉酸 (B9) (0%)0 µg
ビタミンB12 (0%)0 µg
コリン (0%)0.3 mg
ビタミンC (0%)0 mg
ビタミンD (0%)0 IU
ビタミンE (0%)0 mg
ビタミンK (0%)0 µg
ミネラル
ナトリウム (0%)4 mg
カリウム (0%)2 mg
カルシウム (0%)2 mg
マグネシウム (0%)0 mg
リン (1%)10 mg
鉄分 (1%)0.11 mg
亜鉛 (0%)0.02 mg
マンガン (0%)0.002 mg
セレン (0%)0.1 µg
他の成分
水分 90.31 g
アルコール （エタノール）
0 g
カフェイン 8 mg

今に始まった事じゃないが？
山の上まで車が走れる富士山5合目までと違って････
人力で担ぎ上げる物資はかなり高価。

確か群馬の観光地でボッタ価格のBEERを観ましたよ？
記憶では1500円････500mlで？
画像では800円は妥当な線かな･････

郷に入れば郷に従え････そのままじゃんｗ
自前で持ち歩くには重いし成らば現地調達だと高値だし？
どの道･･･って成るよね？

ヘルパーが身近に居て一緒なら良いけど････
人件費って実はバカに出来ないんだよね？
モロ根こそぎ掛かってしまうから････

山小屋の物資は特に水にしても食うにしても････
それが嫌ならレトロフ食品かドライフード持参か？
熊さんなら水で戻せるタイプを持っていくけど････

御湯沸かしの道具に色々機材が必要とは内緒です。

毎朝食うご飯のお供は納豆。
この納豆のパックが最近脆く成ってるのだ。

春先より発泡スチロールが脆くなったのか薄くなったのかは別にして蓋の接着面を見れば？
入れ物の渕が確実に薄く成ってるしエンボスだったり凸凹の部分で切れやすい。

パック内の味付け醤油のタレも同じく開封に手間が掛らない工夫がなされてるが開封場所で開けられず変な場所で切れてしまい駄々洩れで納豆へかけられない。

今の時代何でもが高騰して素材も中身も削って形だけで店頭に並ぶんじゃ購買意欲も薄れるよね？
高騰したのなら価格に転嫁すりゃ良いだけで中身の質も量まで減らしコストダウンして値上げ････
小売店での価格と大型店舗の価格差が大きすぎるのも考え物だ。

お米に豆類も値上げ･･･次は水道代？生活直面じゃないか･･･