最近、らもさんたちからラーメン丸富士行った、勇花行ったと聞いて、二郎系ラーメンが食べたくて仕方なかった
実は中軽井沢駅の近くにあるラーメン梅の家というところで、二郎系ラーメンが夜のみ1日5食限定で食べられるのだ
今日はまたすごい食べたくて仕方がなかった
よーし食べに行こう!(←夜のみということをすっかり忘れていた)
お店に入ってカウンターに座りながら「二郎系お願いします」と言おうとしたら・・・「夜のみ」と書かれているではぁ
(´・ω・`)ショボボボボボーン
あー、二郎系夜だけでしたっけー
そうなんですよ、それに二郎系多くて食べられませんよ、麺2玉入りますからね
(二郎系の量が多いのは知ってますぅ
チョットカンジワルゥ)
え、でも1玉に減らしてもらうことはできないんですかー?
あ、まあいいですけど・・・
そうか~二郎系食べたくてきたのにぃ・・・
じゃあ、夜来たら食べられます?
そうですねでも今日は昼だけの営業なんですよ
ガッカリ・・・でもだからといって食べないで帰るのもいやらしいし
仕方ない
「味玉ラーメンおねがいしま~す」
あれ?(返事がない聞こえなかったのかな?)
「すみませーん」
「はい」
「味玉ラーメンでおねがいします~」
・・・・・
さっきの「はい」で了解か?
まあいいや、通っているんだろう
でも、私の後の二人連れの注文にはちゃんと「○○と○○ですね、ちょっとお待ちいただきますよー」
なんか私の時と態度ちがくない?
次に入ってきたお客にも同じように対応していた
二郎系のことしつこく言ったからいけなかったのかしら?
そして、私のとあわせて4つ作っている様子
あれとあれはチャーシューだわね、もう一つ違う味のチャーシューがあれかな?
するともう一つのが味玉?
でも味玉がまだ乗ってない
しかも、そのラーメンだけお盆に乗せられている
できたみたい・・・
次の瞬間、満面の笑みで
「はーい、特別に二郎系で~す」
なんだぁ、マスターいい人じゃん・・・ウルウル
聞けば、千葉県富津市竹岡の竹岡ラーメンで修行をしたらしいが・・・二郎とはなんの繋がりもなさそうな・・・???
でも最近、長野でも2~3件二郎系を出すラーメン店があるらしい
増えてきているのだとか
そして、二郎系を出してもらって感激はしたのだけど
実際、二郎系と言うのは量が多くてにんにくがたくさん入って、脂が入っているということで「系」というよりは「風」といったところでしょうか
でもこれはこれで美味しいかったけどね
別の人が梅の家について書いているのを見たのだけど、面は太麺、中麺、細麺の3種類で太麺に合わせて茹で上がっているため、他の麺が柔らか過ぎるというようなことだったのを思い出した
確かに太いの細いの混ざってましたね
二郎系は太くてこしのあるのが特徴だから、特別につくってもらって文句を言うなぁと言われそうだけど、せめて太いのだけにして欲しかったなぁ・・・
ますます二郎系たべたくなったぞぉ
今回は二郎風ということで、これはこれでおいしかったからよしとして
タイヤ交換行く時は勇花のラーメン食べに行こうっと
店の外に出るとこんな看板が出されていますた
でも梅の家の他のラーメンも食べてみようっと・・・まずは味玉だわね
Posted at 2008/09/29 15:35:04 | |
トラックバック(0) |
軽井沢 | 日記