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イイね!
2010年09月26日

生サンマ魚

生サンマ 海水温上昇で今年は不漁のサンマですが、やっととりぃ家の食卓に並びました。
三陸産1尾\88。不漁の割に値段は昨年並みです。

が、言われているとおり脂の乗りが悪く、オフシーズン間近のサンマの味に近い感じがします。
ブログ一覧 | 家族 | グルメ/料理
Posted at 2010/09/26 20:15:23

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この記事へのコメント

2010年9月26日 22:02
まだ自分宅ではサンマはまだですが、今年は評判どおり良くないようですね。
コメントへの返答
2010年9月27日 20:39
今年はイマイチですねぇ。でも折角の旬の味なので、シーズンが終わるまで楽しみたいと思います。

2010年9月28日 22:42
オイラもこの前、やっとサンマ食べましたが、

いつものような脂が乗ってなく

パサ感があり、イマイチでした。(・・;)
コメントへの返答
2010年9月29日 0:11
あ、やはりそちらでもそうですか…。

次回はヨメに頼んで刺身にして貰おうと思いますうまい!

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