冬小麦

よく飲んでいる「麦とホップ」に冬バージョンが出ていたので買ってみました。

サッポロ「麦とホップ　冬小麦」350ml ￥108（6缶パックの単価）

なめらかな飲み心地…とあります。冬物語の新ジャンル版ですかね。フランス産の小麦を使っているのも特徴。




冬モノビールには鍋が合いそうだけど、今日の夕食は全然違った～まぁいいか(^-^;


あまり気にせずグラスに注いじゃったせいか、泡立ち自体はいいし、粗さが目立つ訳ではないけど、きめ細かいというほどの感じはしません。まぁ、ホンモノビールの冬物語と比べちゃイケナイのでしょうけど、こういうビールは泡立ちに気をつけて注ぐべきだった…(>_<)


飲んでみると、小麦を使った柔らかみなのか、それがなめらかさに繋がっている感じがします。

ふるさと納税の返礼品のホタテを使ったフライとの相性を心配したけど、ホタテの甘味と意外と合う～！


麦とホップらしい苦味もそこそこ。アルコール6％と高めにしているけど、飲んでいる間は6％相応のアルコールを感じず、飲んで暫くしてから酔い具合で感じます。


これはいいですね！

冬物語と比べれば当然落ちるけど、第3のビールとしては充分のクオリティでしょう。


分類：リキュール（発泡性）① （俗称：第3のビール・新ジャンル）
アルコール：６%

評価：★★★★★