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イイね!
2023年12月27日

八王子風ラーメン

八王子風ラーメン 年内最終勤務日の在宅勤務。お昼はこちらへ。

仙台市太白区「優勝軒 仙台富沢店」八王子風ラーメン¥550(フリーペーパー読者限定)

前回まで月替わりでワンコインだったけど、ついに値上げしました。

つーても¥550って、コンビニの監修モノラーメンより安い!収益的に大丈夫かぁ?



八王子ラーメンって知りませんでした。醤油ベースに刻み玉ねぎが特徴のようです。

にしても八王子「風」ってなに? 通な人からの指摘を嫌って断定を避けた?

だったらとりぃ。も自らを「キムタク風」って言っても支障ないよね~爆




ちゃっくど~ん🍜



スープの色が思ったより薄く、上品さがあります。

飲んでみると、豚さん鶏さんがいます。少し背脂を使ったかのような感じでオイリーだけど、刻み玉ねぎに近い部分はさっぱり感が出ます。



麺は中細ストレート。スープにマッチ。



チャーシューは厚めの1枚がドンと載って食べ応えあるね~🐷


もう少し背脂があると刻み玉ネギのさっぱり感をより強く感じていい気がするけど、なかなか機会がないラーメンを食べて満足。

つぎはどんな¥550ラーメンが出てくるかな?ごちそうさま~!



優勝軒 仙台富沢店
宮城県仙台市太白区大野田4-6-4
MJビルディング1F

営業時間:10:00~L.O.22:45
定休日:なし
駐車場:店舗前3台(ビル他店舗と共用)・南隣敷地14台
ティッシュ:あり
ブログ一覧 | 食べ走り・イケ麺探し(宮城) | グルメ/料理
Posted at 2023/12/27 19:51:34

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この記事へのコメント

2023年12月29日 12:14
笑 トヨエツ風 の弁慶です!😁
私も「風」には、常日頃より😄
ちなみに、「シェフの気まぐれ」にも。
20歳代に八王子に住んでいましたので
懐かしさも!今から行こうかな!😍
コメントへの返答
2023年12月29日 18:27
ええっ!
てっきり福山雅治風だと思ってましたわ~😁
八王子ラーメンを仙台近辺でググると、、あるんですね!
今度行ってみようかな~🍜

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「今日こそ勝つ!!
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何シテル?   05/26 10:53
備忘録代わりにみんカラを使い倒したいと思います。 古い記事へのコメント、イイね大歓迎!悪い内容の記事へのイイねは同情のイイねと解釈します(*^-^) リ...

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