無糖ウメ

氷結無糖に期間限定のフレーバーが出たので、飲んでみます。

キリン「氷結　無糖ウメ ALC.7％」350ml￥121

これはアルコール７％のみだけど、氷結無糖シリーズは同じフレーバーでも複数のアルコール度数が設定されているので、製品名にアルコール度数が入っています。

国産ウメを使っていて、収穫期からかなり経ったタイミングでのリリースの意図がよく判らないけど、他のフルーツ系チューハイにもありがちだしね。


氷結無糖シリーズは甘みがない分シャープ過ぎて、チューハイらしい華やかさを感じず、個人的にはあまり得意ではないけど、ウメはどうかな？



飲んでみると、氷結無糖のレモンやシークヮーサーのようなガッツリな酸味感がなく、ウメの味わいが楽しめます。

ただ、ウメの味わいが薄い。もうちょっと濃くならないかなぁ。

濃くすると酸味が目立って、やっぱりヘンなシャープ感が出てしまうのかも。

青梅なら-196℃瞬間凍結の方がバランスがいいかな。


分類：スピリッツ（発泡性）①
アルコール：７％
果汁：0.5％

★★★☆☆