広島お好み焼き

1人なのでスーパーでビールと食事を買ってホテルで…てしてばかりの旅行だけど、せっかく広島に来たんだからと、夜はこちらへ。

広島市西区「きんのへら」お好み焼き そば￥1,000＋生ビール￥700

横川のホテルから徒歩3分くらい。

横川駅近辺は仙台で例えると長町みたいなところだけど、繁華街ではないのにお好み焼き屋を探すのには苦労しないです。

ただ、21時近かったでこの辺のお店は閉店済み、閉店間際のところも多かったけど、ここは入れました。



20ウン年前の広島宿泊出張のときもお好み焼きを食べたなぁ。お店は忘れたけど、こんな雰囲気でした。

お好み焼き屋は飲み会で道とん堀に行ったりしたけど、それと違って焼いてくれるのがいいよねぇ。





いろいろあるねぇ。でもスタンダードなもので、そばにしました。

皿と鉄板が選べますが～？の意味がよく判らなかったけど、とりあえず皿は普通に提供って感じだったので、鉄板で。



TVがあってマツダの広島戦中継をやってました。広島がんばれ！（交流戦なので～）



工程を見ているのもいいもんだ。



ソースが2種類あるけど、何が違うんだろう？



待ってましたー！

なるほど、鉄板ってこういうことね。そういえば20ウン年前もこうだったかも。

焼きそばが主役…広島のお好み焼きって感じですねー。

ソース2種類は普通と辛口のようです。オタフクソースは仙台のスーパーにもあるけど、辛口は見たことないなぁ。



割ってみると、結構分厚いです。

熱々の鉄板だから冷めにくいし、食べ進めるうちにそばがパリパリになっていくので、食感の変化も楽しめます。

追いソースでは辛い方を使い、ピリッとしてこれまた美味しい。

ソースも鉄板で焦がされて香ばしくなるのもいいですね。


旅行最後のお一人様を楽しめました。

も～広島最高っ！広島がロッテに勝ってくれたらもっとよかったけど～😅

ごちそうさま～！

きんのへら
広島県広島市西区横川町１丁目８−１ 吉村ビル 1F
営業時間：11時～14時・17時～22時
定休日：月, 火（祝日の関係により変更あり）
座席：テーブル4×2卓・カウンター8
駐車場：2台
支払：カード・交通系IC・QRコード決済可