好物のアテ・・・

今夜のアテは、直輸入生ハム＆自家製ソーセージ・ハム専門店 「シャルキュトリー　コダマ」の生ハムです。

こちらのお店はイタリア、スペインの豚を使った「生ハム」「サラミ」など直輸入の本格的な品揃えに加え、自家製の出来たてベーコンやソーセージを取り扱うこだわりの専門店です。

ハムセラーから出した生ハムを本場と同じスタイルでオーダーカット！切りたての生ハムです。しかも私のオーダーは、最初の一枚を切り落としてからの2枚ください・・・です。

嫌な顔もせずのオーダーーカット・・・約300円のお会計となりました。ワインが美味いくなるアテに大満足の今夜です。