戸越-銀座のブログ一覧

家のみです…。

何処やらのTVでマヨネーズを入れるとファット出来ると紹介されていました。そこで実践してみます。

タマゴ2個・白だし10cc・マヨネーズ1絞り・水少々 でチャレンジ…結果、正解でした。

確かにマヨネーズお入れるとフックラ感が全然違います。美味し・・・ながら、やはり白だしには大根おろしがあればなおのｇｏｏｄ、今日の所は上々の出来でした。

いつもの納豆と伊豆名産くさやです。特に小田原「鈴廣蒲鉾本店」の物です。

くさやは焼くときに恐ろしく臭います。でも、これはすでに焼いてあリますから近隣からの苦情殺到は有りません。

だから焼いてパック詰めしたものをココで売っているんですね。これを１つ660円を購入
しての今夜のアテです。

焼酎・日本酒好きにはたまらない今日のアテでした。

わが社に入社希望の若者2名が職場体験に来ました。

1時間程の講釈と案内で終了、それでは飲みに行きますか。ヤッパリ最近の若者、「食事でお願いします、肉系で…」

それではと云う事でランチでよく利用する「世野新」に進入します。

とんかつはロースに限ります。オーダーはロースカツ定食(ランチ800円、夜1550円…この価格差は肉質の違いか…？)確かに夜の肉は上質で、衣はカリカリの歯触りでｇｏｏｄ。

キャペツは冷たく締めてあってシャキシャキ。ご飯はやや柔らかめの炊き上がりでカナリの大盛り、味噌汁もだしがよくきいていてｇｏｏｄ、美味いです。

ランチ利用で覚えていてくれ、「皆さんで来てくださったからサービスです…」揚げ出し豆腐を出してくれ、とてもいい気分で食事を終えることができました。

オッと、当然の私分のとんかつとご飯…若者2人に没収され、想像での評価でした。

今日のランチはいつの行ってる「日高屋」で奢っての野菜たっぷりタンメン500円です。大盛り無料券は毎回もらいますが使ったことはありません。

時間は早番ランチタイム11：30の入店です。オーダーと同時の着席…約５分で提供されます。せっかサラリーマンランチには好評価です。

チェーン店の教科書的なタンメンでハズレは在りません。可は多数あり、不可はナシ、かくあるべきと言える出来栄えと評価します。



ただし、一つだけ気になる事は、大国系スタッフがほとんどのオペレーション…ピーチク、パーチクの私語が飛び交っていて結構私は気になり嫌気分です。

でも、500円でこんだけ野菜が食べられる…？　リンガーはキャベツだけどヤッパリタンメンは王道の白菜は魅力なんです。 ご馳走様でした。

立ち食い蕎麦御三家の「ゆで太郎」です。

通常ならかき揚げは、全部が汁に浸らないように縦に置かれているのですが今日は別乗せでの提供です。麺部分には、わかめとネギが少々です…早速にいただきます。

ゆで太郎は御三家で一番の蕎麦…茹でたての為、細麺の角まだはっきりしています。

かき揚げを汁ににつけていただくと、玉ねぎ主体のベーシックタイプ。玉ねぎの甘みが出たかき揚げはｇｏｏｄなんですが、御三家では二番手…やはり揚げたての小諸そばに軍配だあがります。

ちなみに私的評価は 汁の「富士そば」 蕎麦の「ゆで太郎」 かき揚げの「小諸そば」で、御三家のかき揚げ蕎麦価格は同順で390円 420円 350円で小諸そばの圧勝となっています。

しかし今茹で太郎では、謝恩無料クーポンというのが配布されています。イカ天、かきあげ、玉子（生、ゆで、温玉）、コロッケの各無料券が2枚ずつ付いたお得なクーポン券利用で320円となっています。

2015年10月末日まで有効なので、8回の再訪は確定…ご馳走様でした。