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今日は、淡路島『たまねぎせんべい』です。能書きによると 「淡路島産のたまねぎを、たっぷり使って作り上げました。玉ねぎの香ばしさと程よい甘味が、しっかり詰まったおいしさです」 とあります。兵庫県は北海道についでたまねぎの生産高が全国２位、そしてその9割が淡路島で生産されているそうです。私の母方の祖母が淡路島の出身で、今も知り合いがいるそうです。明石大橋が出来る前は、フェリー越しに神戸の光が綺麗でしたが、いまの淡路島は四国からの単なる通過点となってしまいました。全国のお土産と云うカテゴリー立ち上げますか・・・　ではさっそくです。 964整備手帳に 『エンジン上部の汚いスポンジ・・・・？』 アップしました。