戸越-銀座のブログ一覧

以前から気になっていた五反田のラーメン繁盛店に行ってみました。場所は東五反田、ソニー通り沿いの 『広州市場』 です。ワンタン麺が有名で、スープの塩味か醤油味かの選択肢があるので塩にしました。更に大事な選択肢がワンタンには肉ワンタンと海老ワンタンの２種類があります。どちらのワンタンもピロピロしてて熱ぅ旨ぁな～ですが、肉ワンタンは挽き肉がジューシィですし、海老ワンタンはまるごと海老がプリプリしてて美味しいです。小さく刻んだホウレン草や味玉やメンマも彩りを添えます。スープはすっきり澄んだ清湯スープで、麺は細くてシコシコツルツルしてます。でも、冠水+玉子麺好きの方は透明感のあるこの麺に不満もあると思います。お会計ですが、生ビール 480円×2 青菜温玉のせ 380円×1 ワンタンメン 760円×1 で2100円でした。ボリュームありすぎで半分以上残してしまいました・・・　すいませんでした。