戸越-銀座のブログ一覧

戸越銀座に在る『千徳』さんに来ています。わたしはここでオーダーするのはいつも「中華そば」のみです！そしてワンカップ大関２本で出来上がりを待ちます。周りは誰一人中華そばを単品で頼む人はいません。それは、ここのイチオシは「じゅうじゅう焼き」で全員が激熱の鉄板にのった野菜と肉に向かって格闘しています。さあ、出て来ました「中華そば」・・・少々ふぞろいの麺に鶏がら醤油のスープ、懐かしくノスタルジックな味わいなんです。そう、昔ながらの中華そばなんです。油ギトッギトのとんこつつけ麺流行で、今時の人には物足りないと思いますが、私はすきです。近くのチェーン店で濃ゆいラーメンを食べるよりも、懐かしい味でにんまりしたい方、ちょっと胃も心も疲れている時に優しい気持ちになりたい方にお勧めします。それにしても、もうワンカップと中華そばをオーダーする季節なんですね・・・。