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今夜は気温の下がり・・・おひとり様湯豆腐です。

あー・・・もみじオロシを買い忘れました。レシピは簡単、豆腐と椎茸を白だしでさっさっと温める感じで出来上がり、最後にコンロに戻し雑炊で〆ます。

わたしは湯豆腐が好きですが、余分な魚系を入れたり、肉系を入れたり・・・鍋は重くなりうるさいから要りません・・・。

２１日は、『モータースポーツジャパン２０１２お台場』に出没します 914 で…当日は早朝より馳せ参じます。前日、業務の為に前夜祭の欠席をお許しくださいね！