戸越-銀座のブログ一覧

鮭ハラス、いくら、蟹、ほっき貝と云った海の幸と濃厚な旨味が自慢のブランド地鶏シャモロックなどを使った、美味しい青森です。

海外にもその名を轟かせる、日本料理界の重鎮 野崎洋光氏を総料理長とする西麻布の交差点を南下した交差点に面した建物。

黒い金属格子のフレームに幾何学的で整然としたデザインでブロックが並ぶ壁。切れ目のような入り口の左脇には黒いプレート『分とく山』・・・の特選弁当です。

う～ぅ・・・美味し！　ビールもすすむ・すすむ　ご馳走様でした。