戸越-銀座のブログ一覧

頑固女将の差し入れで弁当ランチです。

炊き込みご飯・・・ゴボウにしっかり味がしみて、食感も良く食が進みます。
ナス煮・・・ピリ辛付けで丁寧に作っていただいた炊き込みご飯にピッタ！
タコ酢・・・タコきゅうりわかめの酢の物、タコ好きには最高の組み合わせでgoodでした。

それと美味しくて写真を忘れましたが、6～9月が旬の「活〆穴子の一夜干し」・・・皮面8割焼き、残り2割を身側を焼くという独特な焼き方です。ツウは塩とワサビでいただきます。

どれも美味し・・・ご馳走様でした。