戸越-銀座のブログ一覧

五反田の某場所…どうも、ココは長続き出来ない物件の様で、この4年間で3軒潰れています。

そして今月、懲りずに新しい出店があります。このビルは間口三間幅一間半…ラーメン屋にしか貸せそうにない物件なんです。

ラーメン屋激戦区のこの地、どうも居◯き物件専門のフランチャイズ店らしいです…？

勝手なオヤジの五反田ラーメン事情… ランチ時はニンニクご法度でセットメニュー（中華一品付き）は必須です。夕方からはbeerのアテが勝負、アルコールで稼ぎます。そして夜間はあっさり醤油ベースの細麺で決まり…！よって、営業は11:30〜25:00は最低限となります。

そして一番大事な事は、すべての時間帯で愛想が良くキビキビ動くおネェちゃんの居る事です。

開店、おめでとうございます。頑張ってください、毎日チェックしています。