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目玉焼きのアテ・・・基本的に好みの問題ですが、これで酒飲む人は意外といるんです。

ちなみに、出汁巻きや卵焼きなら酒の肴として一般的ですが、目玉焼きになると酒のつまみとしては・・・？が、やはり多数派ですね。

ではどうして・・・？　①居酒屋メニューに無いから　②うす塩だとアテにならないから　③黄み部分の半熟が合わないから　等です。

これを解決するのが、加工肉です。この肉類に黄みを付けて食べればアテにgoodです。又、ウースターソースをかければこれも有り・・・　お試しを！