戸越-銀座のブログ一覧

前夜、ポルセンから 「９６４出来ました」 のメール・・・　朝一番でお迎えに行って来ました。フロントガラス保険交換、本来なら半日の行程ですが、今回 『丸１ヶ月の入院』 となってしまいました。入院先はポルシェセンター目黒・・・空冷患者は他に居るはずも無く、さぞ寂しかったと思います。まぁ・・・帰って来たらきたらで、猫達と仲良くやってましたが・・・？
これで２台のとも車検が終了し、やれやれです。エアコン完備の９６４が帰って来たので夏場は安心、秋口まで９１４は夏休みに入ります・・・。

なんか、揚げ物がつづくのは、やはり夏でしょうか・・・？今日のランチは〇谷さんと ここ 『西五反田食堂』 です。お盆を持って、好きな小皿を選んでご飯と味噌汁、カフェテリア形式の食堂チェーンのお店です。店員さんも三角巾にエプロンと、給食のおばさん風のお母さんがたくさん。煮魚、焼き魚など和食小皿が用意されてます。いい点は、サバの味噌煮、サバ塩などの魚料理、シラスおろしや肉じゃがなど、和風小皿の充実。フライばっかりの定食に飽きてる人には好評です。お味的は、煮魚も美味いので〇。一汁一菜が私の薦めです。…あれこれチョイスすると800円を超しますから・・・。油っぽい定食を避けたいお年頃の人間としては、ありがたい定食屋ですが、なぜか とんかつ(250円) 中ご飯(１００円) トン汁(１３０円)・・・合計４８０円也。ガマン出来ない〇谷さんは＋ポテトサラダ(１００円)を追加していました。ご馳走様でした。

スパムを５㎜切り・・・ ハムカツは揚げたてこそに価値があるんです！ まぁ ハムカツだろうと、野菜だろうと、肉だろうと、揚げもの全般に言えることですが・・・？一番おいしい時においしくいただく、これが一番の幸せです。この位の揚げ色で 「スーパードライ」 をプシュ～。さあ、熱いぞ うまいぞ　これぞ最高のハムカツ部の特権 (本来は一枚づつ揚げて一缶づつ プシュ～・・・が王道) ですよ。でも、いまだに部員２名で活動していますので、入部希望の方はご連絡くださいね お待ちしております。

今日は消防署員をお迎えしてのAED講習です。防災意識の向上で２回延べ約８０人の参加者です。まずは講習。
意識がなくて、息もしていない人にはとにかく胸骨圧迫をします。みぞおちのあたりを「強く」「速く」「絶え間なく！」１分間/１００回だそうです。心臓が止まっている人には、何もしないリスクのほうが大きいそうです。人工呼吸も組み合わせるとよいですが、他人だったりして戸惑う場合は省いてもよいそうです。ここで大事なのは 『AEDがある場所なら迷わず使う！』 だそうです。付近にAEDがありそうだったら、探して持ってきてもらいます。使い方は機械がしゃべってくれます。実際に電気ショックを与えるかどうか（除細動を行うか）は機械がまず心電図を解析して判断してくれるので必要のない人に電気ショックを与える心配はないそうです。実際に起こらないのがなによりですが・・・ﾈ。お疲れ様でした。

「ハムカツ」または「ハムフライ」・・・ハムに衣を付けて揚げる。ただそれだけのものですが奥が深いです。
・「カツ」は肉類・・「フライ」は魚介類・・との説があります。
・ハムは丸か四角か？、サンドイッチの場合は四角の方が
　好ましいと思いますが、断然まる型がイイんです。
・ハムは薄いか厚いか？衣は薄いか厚いか？・・ハムは薄く
　衣は厚く、ソーセジは厚く衣は薄くが美味いです。
・ハムカツ単体（食堂・居酒屋以外）では、最安値は31円（平塚の柳精肉店）だそうです。奥深し　ハ・ム・カ・ツ　今日のひとり部活でした。