戸越-銀座のブログ一覧

木○路ランチに行ってきました・・・。少量づつのアテが配置された『木○路御膳』 です。ただし生ビール600円 日本酒630円とかなりのお値段となりますが・・・。木○路は、器でボリュームを出し着物の仲居さんの接客でお客様の割安感をあおります。確かにこれとデザート付きで１５００円・・・満足です。器は何回でも再利用可・・・接客は人件固定費・・・上手く使っています。落ち着いていて客席の間隔スペースもイイ感じです。某有名箱根旅館・ホテルの多くはセントラルキッチンで食事をここの会社に外注しているそうですよ、自前で人件費の高い厨房スタッフ雇っているより、今日のお客の人数を午前中にFAXすればイイんです。食材ロス・厨房人件費ゼロ、盛り付けは仲居さんの仕事です。お酒が出た分すべが利益直結、その原価たるや・・・？

今日のアテは、粉もの文化 タコ焼き『道頓堀 くくる』 です。ここでのオーダーはいつも 大ダコ入り６個、ソース・かつぶし無し３５０円+生ビール４００円×２です。創業25年、道頓堀に本店を構えるたこ焼専門店です。ふわとろの食感がたまりませんよ・・・！『築地銀だこ』みたいに脂っこく無く たこ焼マイスターがこだわりの素材を使って焼き上げてくれます。気を付けていても口の中を火傷する程アツアツで、ビールがすすみますよ・・・。ここ、東京にもかなり出店されていますので、ぜひ お試しあれ・・・。.
　

かぞえで還暦祝い・・・④が本日 着弾しました。このプレゼントはもう腰が痛くて屈み仕事が出来なくなった落ち葉拾いのわたしの代打 『RYOBI・ブロアーバキューム RESV-1000』 ９６００円です。坪庭の玉砂利上に落ちる落ち葉の掃除用に購入してもらいました。十分な吸引力で今までの苦労が嘘のようにあっという間に綺麗になりますよ・・・！。土を一緒に吸い込んでしまうような場所の掃除には向かないと思いますが、箒では掃除しづらい場所では大活躍してます。ただ、自重がけっこう重いんです・・・まぁ 慣れれば問題ありませんが。それでも速さと直立のまま掃除できる腰に優しいと云う利点を考えれば我慢できる範囲の欠点です・・・。腰痛持ちの方に これ、おススメです。

年末恒例で本日 定期診察 に東急池上線 旗の台駅徒歩5分の 『昭和大学病院』 に行って来ました。今回のメニューは 上・下の内視鏡ダブルスです。これって結構大変な検査前ですが、来週の宇都宮餃子ミーティングの為にの強行です・・・！ご存じの方も多いと思いますが、朝５時間から２リットルの下剤を飲み・・・・準備し１０時に登院ます。まぁ～そこからは流れ作業で約１．５時間で終了となります。今回も３０分後から飲食OKと言われ・・・ホットして(内視鏡でサンプル組織を採ると５時間はNG・・・)います。
健康はお金で買える時代です。上下内視鏡・エコー・血液検査 ３割本人負担で約３諭吉、定期検診の年毎はかかせません。みなさんも検診欠かさず受けましょうﾈ・・・　早期発見 早期治療ですから～。

中央線 中野駅 北口 中野サンモール商店街につづく商業ビル+マンションの『中野ブロードウェイ』に行ってきました。地上４階 地下１階の商業施設とその上のマンションで構成されています。４０数年前になりますが、かつては、沢田研二 青島幸男 といった芸能人が住む駅前高層高級マンションで知られています。
商業施設は今・・・秋葉原より濃いオタクの聖地となっています。


そこのケン引き役が 『まんだらけ』 です。１階こそ店は在りませんが、２・３階にいったい なん件在るか解らない程の楽しい店舗が入っています。コスプレ衣装・カード・漫画本・ゲーム・ミニカー・フィギア・おもちゃ等の専門店がつづきます。ここジックリ見ると２時間は要してしまいます。今日も早上がりでガッツリの見学でした。