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2012年12月10日 イイね！

今日の晩御飯

今日の晩御飯今日の晩御飯はフォトギャラにアップしましたが、ツナと水菜の和風サラダと手作りシチューでした。

ツナと水菜のサラダは20分くらいで出来たメニューで、比較的簡単にできます。

苦労したのはシチューの方です。市販のルーを使わず、どこまでやれるか？クックパッドで手探りで見つけたメニューで、昭和の懐かしのシチューを作りました(笑)。材料も小さめに切り、母も美味しく食べてくれました。


でも、↑の人には敵いませんね(-_-;)。
Posted at 2012/12/10 18:49:20 | コメント(3) | トラックバック(0) | 日記
2012年12月09日 イイね！

初めての親子丼

初めての親子丼今日の晩御飯は初めての親子丼作りに挑戦しました。近くのスーパーで若鶏のムネ肉が安かったので、渡りに船とばかりに買って作りました。詳細はフォトギャラのすき焼きの残り物を使った親子丼にアップしましたので参照願います。

今回の親子丼は…ある意味で邪道かな？と思っています。ダシ汁もすき焼きの残り物などを使っているし、賄いの煮物っぽい感じです。

玉ねぎもざく切りに切っていくのがパターンですが、母の体調が優れないので食べやすいように、なるべく細かく切っております。母をはじめ家族の反応はよく、親父はうどんどんぶりで食べていましたが(-_-;)。


しかし不思議なもので、自分で作った料理は意外と食べられないんですよね～。母も自分で作った料理はなかなか食べられなかったようで、作る方にエネルギーを注いでいるからなのでしょうか？
Posted at 2012/12/09 17:54:38 | コメント(2) | トラックバック(0) | 日記
2012年12月08日 イイね！

裁縫をしていました

裁縫をしていました今日はコーデュロイのズボンの合わせ目のボタンが外れそうだったので、ボタンの裁縫をしました。

たまたま母がほぼ同じ色の糸を持っていたので、不器用ながらも何とか縫い付けました。冬物は分厚いですから、なかなか難しいですね(-_-;)。

そういえば裁縫というと、今日は真珠湾攻撃、太平洋戦争が始まった日ですね。

画像は千人針の写真です。戦場に行く兵士の武運長久を祈って縫い付けた千人針…どんな思いで縫い込んだのかな？

Posted at 2012/12/08 15:15:06 | コメント(1) | トラックバック(0) | 日記
2012年12月07日 イイね！

アイアンシェフ

アイアンシェフ今日の晩御飯は…焼きそば。

今回は丸ダシを使ってみました。我が家では麺をほぐしてウスタソースをかけてレンジで30秒ほどかけて具材と会わせますが、あっさりした感じです。。
最近、母の体調が優れないので私が台所に立ちレシピを考えますが、悪戦苦闘の日々です(-_-;)。

最近、フジテレビ系にて“アイアンシェフ”という料理番組がありますが、なかなか面白いです。前身の“料理の鉄人”も面白かったけど、今回はレベルが上がっていますね。

特に中華料理の脇谷さんは凄い。写真は先週、ジャガイモ対決でスペイン料理の挑戦者と対戦した際のレシピですが、中華料理は大皿を使ったメニューが多いですが、もう洋食のテイストを入れながらも中華料理の本道を失わない凄いレシピです。写真でフカヒレのスープがありますが、あれはジャガイモをフカヒレに仕立てているところも芸が細かい。


改めて、台所に立ってみて、アイアンシェフの凄さを体感しているneedです(-_-;)。




Posted at 2012/12/07 18:01:41 | コメント(2) | トラックバック(0) | 日記
2012年12月06日 イイね！

期日前投票に行って来ました。

期日前投票に行って来ました。今日は午前中に家事を一通り済ませ、衆院選の期日前投票をしに町役場に行って来ました。

しかし、政党数が多過ぎです（｀Δ´）。大体、民主党から離党した面々が所々散りばめられていますが(-_-;)。
Posted at 2012/12/06 13:11:45 | コメント(2) | トラックバック(0) | 日記
 
 

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何シテル？   11/05 10:23
岡山の片田舎から美観地区で有名な町、そして再び元いた片田舎に引っ越した無粋者ですが、よろしくお願いします。 基本的にノーマル思考で資金もないのでカスタマイズと...
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