あおまくのブログ一覧

甲府市桜井のブドウ畑で生産された「マスカットベリーA」を醸造したワイン。
毎年買っていて昨年購入したドメーヌQの「家族セット」の6本のうちの最後の1本の「ロゼ・ブロッサム」です。

「赤いバラが咲いた」でいいのかな？名前は。色は黄金色というか淡いピンク色。
ピンク色のバラを連想します。

マスカットベリーAだけを使ったロゼワイン。
マスカットベリーAのフルーティーさを味わいつつ辛口ですっきり。

ロゼワインってこんな感じでしたっけ？と思うくらいの味でした。
また買えたら買おう。

先月21日に「野本」で買ってきた「100グラム450円の雌牛黒毛和牛の切り落とし」で今夜はすき焼きです。

お値段がホント安かったので昼間に買い物してきたビールとかで満足な食事ができました。とにかく安い霜降りの黒毛和牛には毎回満足ですが、霜降りが強すぎて少し胃もたれしてますｗ

ビールに始まってワインにウィスキーと飲んだくれのフルコースに最後は・・・


レンジでチンしたご飯にオンしてみました。

お酒の酔いと霜降りの胃もたれで気分はサイコーですｗｗｗ

雑賀の梅酒、和歌山のお酒。吉祥にて購入。

梅をホワイトリーカーなどのリキュールで漬け込むのですが、この梅酒は日本酒で漬け込んだ一品です。

梅酒は梅の成分を濾していると思いますが、これはにごりのまま梅の味も含めて全量で瓶詰したようです。2023年のモンドセレクションにも選ばれています。

梅の果実も「にごり」として入っているので少しドロッとしてますが、味は意外とスッキリしており梅の甘さもあってスイスイ飲める一品です。

いわゆる「食前酒」として重宝できる感じの口当たりの良い梅酒でした。
まだ残ってます。

先月の休みに吉祥で買ってきた本数限定のお酒。
メルマガで知っていましたが売っているとは。

お米を39％まで削って芯だけを使って直汲み(出来てからすぐに瓶詰め)といういいとこどりな造りです。
味は最高ですねぇ、米の味が満足でフルーティーな感じ。
開けてから中が発酵して味がまろやかになってきまして満足1本でした。

あ、先週に飲み終わってますｗｗｗ