DocteurPleiadesのブログ一覧

"bubble dance"airport と
直訳しても，きっと
欧米人には 難解極まる
ことでしょう （駄）

【　さて久々に，四国の地に降り立ちました。
　  今回も現地で気ままに移動ができるよう，レンタカーを予約しておいたので
　  早速空港まで迎えに来てもらい，車両を受領しました♪　それは・・・！　】


【　S社を代表する，コンパクトなトールワゴンです！（・∀・）
　  ちなみにコレは昨年まで生産されていた，先代（4代目）にあたるようです。

　　近年はますます，K-carは車高を取ることで室内スペースを拡大する
　　傾向にあるようですが，このクルマもご他聞に漏れず，車高を取って
　　乗り降りはしやすい設計になっていました。
　　自分にとって，初めてのマイカーとなった，550cc時代の（！）MIRA TR-XXなどは
　　もっと車高が低かったと記憶していますがね～ (-。-;) 　】


【　まずは国道11号線に入り，市街地を目指します。
　　運転してみて，まず気がついたのは・・・
　『 ウインカーの作動音が（代車で借りた）パッソと同じ！ 』 (笑)


　　・・・なんといいますか，軽薄感のある（？） カッチカッチ♪ という作動音に
　　思わず，ずっこけてしまいそうになりますが，このあたりは部品の
　　共通化によるコストダウンの影響なんでしょうかね？
　　欧州車ではありえないほど，プラスチッキーな音でした (ノ゜⊿゜)ノ　　】

 

【　空港からほどなく，徳島県を代表する河川，吉野川へ差し掛かります。
　  そして同じく県を代表する景勝地，眉山を遠くに望みます。
　　ちなみにこの川の水を使って，ポカリスウェ○トは生産されている，とか （＾＾;）　　】


【　今回は観光ではないのですが（汗） ，やはりご当地のものは
　　押さえておきたい。ということで，徳島といえば・・・
　　やはり徳島ラーメンでしょう(＾▽＾)　　

　　このチェーン店は，以前にも立ち寄ったことがありますが
　　市内に何店舗か展開していて，なかなか繁盛しております。
　　今回も混雑する，お昼どきを避けて遅めのランチとしました。
　　ちなみに東京・本郷のある，アノ学校とは全く無関係だそうです(笑)　　】


【　徳島ラーメンの特徴の１つに，生卵を落とすことがあります。
　　まあさすがに，何個も生卵を口にすることは個人的には苦手ですが
　　これも世界的に見れば，ほぼ日本だけに限った光景なんですけどね。
　　海外では，食中毒を引き起こす可能性が高く，まず生卵を食べる習慣がありません。
　　なぜなら，ここまで卵に関して衛生管理が出来ている国は，他には皆無だからです。　】


【　こちらが，徳島ラーメン（こってり）　。

　　特徴としては，茶褐色のとんこつしょうゆのスープにストレートな細麺。
　　具材としては，醤油などで煮込んだバラ肉が乗ることが多く，その上に
　　好みで，生卵を落とすようです。
　　見た目よりは，アッサリしていていました♪　　】


【　食事も済んだので時間のあるうちに，お土産の探索にかかりました（ﾟ∀ﾟ）
　　空港で時間があるとは限らないでしょうし，市中のお店で何か目を引くものは
　　ないかと，しばし販売ブースを歩きます。

　　・・・すると，こんなものを発見！

　　おお，それはまさに徳島を代表する徳島製粉プロデュース（爆）
　　金ちゃんラーメン，ではありませんか！ （●＾o＾●）
　　おそらく東京では一般的に，出回っていないシロモノでしょう。
　　ちなみに，子供の頃に食べたカップ麺の代表格でした♪　　】


【　いろいろ巡ってみて，最終的にお土産の1つはコレに決めました。

　　あ，後ろに写っているモノは良い子は見なかったことに（劇爆）
　   ・・・しかしまたどうして，この四国でお土産になっているのでしょうか！？ (-。-;)

　　主に徳島県で生産されている和三盆糖は，高級な国内産砂糖の代表格で
　　昔，その精製過程をドキュメンタリーで見たことがあります。
　　まずサトウキビから絞り汁を採取，それを丁寧に精製していきます。
　　特徴的なのは，まるで刃物を研ぐように加水しながら練りこんだ上で
 　  糖の粒子を細かくしていくそうです。その後，袋に入れて重しをかけていく。

　　値段はかなり張りますが，その上品な甘さに，和菓子作りやハレの日の
　　干菓子などに使われます。 早速，私もいくつか購入しました。
　　後日頂くのが楽しみです♪　　】
　　⇒続く