Hitagi Crab.

　

年末が近づいてくると色々と出入りが多くなってきます。

12月半ばになってくると、関東にいる頃は例年のようにアメ横に出かけて塩数の子を2kg仕入れ、だし汁作りから塩抜き、皮むきを含めて地味な作業をやってました。

こちらに来てからはそれをやらなくなったのですが、決して数の子が嫌いになったのではなく、こちらで売られている数の子自体が"萎びたししゃも"程度の小さなものばかり。

アメ横で売られている量と比べ半分以下、そして同額っていうのが気に入らなくって購買意欲がどうしても湧いてきません・・・


もし、関西でしっかりとした数の子が安く手に入れることの出来るお店がありましたら教えて下さい。

慣れというのはどうしても、これまで経験したことをベースにしてしまうのでダメですね^^;




年末年始。

当初は実家へ帰省するつもりでしたが、今回は現状の事を考えて帰省は見送り・・・

自分が帰省する場合、クルマで深夜走行するので感染するリスクは少ないと思っているのですが、これでもし帰省した場合、他府県ナンバーのクルマが実家に停まっているというだけで周辺住民からバッシングを受ける可能性があるため、そちらを考慮して見送りという方向にしました。


年末は実家で澤崎水産・・・いや、伯爵さん経由でオーダーした澤崎水産のカニ三昧計画が見直され、実家配送ではなく、京都配送という段取りとなりました。

さて・・・実家からウチへと配送変更されたカニ。

問題となるのはそのカニの量。

数の問題ではなく、値段相応で送られているハズなんだけど、1尾の大きさが尋常ではない。




確か重量は2.3kgだったと思うが、このタラバガニ、これは正に”おもし蟹”だと思ったよ。


朝に小樽でボイルしたものがそのまま冷蔵空輸、冷凍ではない。

その日のお昼には到着して、鮮度を落とさずその日の晩に食ってくれ！と言わんばかりの徹底ぶりなんだけど、これを食べ切るには相当の覚悟が必要。

こちらではこれを食べきれるか不安・・・、配送先変更時に伯爵さんの考慮でサイズを小さめがあればでお願いはしているが、こればかりは、この時期の漁次第という条件が付くので、場合によっては昨年より大き目の可能性も・・・更に覚悟が必要(笑)

　ヘルプを呼ぶべきか！？

どちらにしても、送られてきたものに決して文句は言わない、それが発送を許されてた当然のルール。


　楽しみにしているよ！






という前フリを置いて、




昨晩、覚えのないものが着弾しました。

三陸からの発送になりますが、無条件に入ってしまう迷惑メール内を探してみればありました！

どうやら、引越し時に必要となった家電や家財類を、生活用品メーカーで大量発注したので、プレゼント企画に自動的に応募されていたようですが、それがどうやら当たった様です。


ワクワクと中を開けてみれば



クリガニ・毛ガニが１尾ずつ入っておりました♪

これを見た時に「うわ、タラバよりちっちゃ～い」なんて思ってしまいましたが、大きさだけで判断しちゃイケナイと、せっかく頂いたものですから美味しくいただきたいと思ってます。

ちなみに、今回送られてきたのは第1弾らしく、毎月品物を変えて三陸沖の名産が1年間、なのであと残り11回も送られてくるそうです。

ありがたい贅沢(^^♪



実家に帰っていると大抵は歩き行動が多くなるので、それほど体重増にはならないのですが、今回は何もしない事になりそうなので下手すると太ってしまいそうな予感・・・^^;



　どこか、撮影に出かけようかな？